Domaine Sipp-Mack
Alsace
gewurztraminer Vieilles Vignes, Doux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un gewurztraminer parfumé, très riche en bouche avec une belle acidité encore discrète. À regoûter dans trois ans, sur un dessert aux fruits.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Vosges
- 03 89 73 61 88
- [email protected]
- www.sippmack.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.
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15/20
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16/20
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10-20€
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10-20€
15/20
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10-20€
15/20
2012
10-20€
15.5/20
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10-20€
17.5/20
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10-20€
16.5/20
2015
10-20€
15.5/20
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10-20€
15.5/20
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10-20€
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Crémant d'Alsace , Brut
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10-20€
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2008
30-50€
15/20
2015
30-50€
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2007
10-20€
17/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
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13/20
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2012
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14/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
15/20
2016
10-20€
15/20
Alsace , Sec , riesling Vieilles Vignes
2004
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2005
10-20€
15/20
2007
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