Domaine Sipp-Mack
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Légèrement plus riche, surtout plus rond, que le 2017, sa texture de bouche est ample et généreuse, il goûte moins tonique que le superbe 2017 mais la finale reste vive.
GARDE
A boire avant 2026
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10-20€
15.5/20
2017, riesling
10-20€
17/20
DOMAINE
- 1 rue des Vosges
- 03 89 73 61 88
- [email protected]
- www.sippmack.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.
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10-20€
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10-20€
14.5/20
2012
10-20€
14.5/20
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10-20€
15.5/20
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