Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a eu le temps de se resserrer en bouteille, 2015 restera une année solaire, la minéralité a presque digéré le très léger résiduel (7,7 g/l), belle profondeur, en puissance.

GARDE

A boire avant 2030

AUTRES MILLÉSIMES

2004, riesling
15.5/20

2005, riesling
15/20

2007, riesling
16/20

2008, riesling
17.5/20

2009, riesling
15/20

2010, riesling
15/20

2012, riesling
15.5/20

2013, riesling
17.5/20

2014, riesling
16.5/20

2016, riesling
15.5/20

2017, riesling
17/20

DOMAINE

 1 rue des Vosges
 03 89 73 61 88
 [email protected]
 www.sippmack.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.

AUTRES VINS

Alsace , Doux , gewurztraminer

2008
15/20

2015
17/20

Alsace , Sec , riesling Vieilles Vignes

2004
14.5/20

2005
15/20

2007
15/20

2009
14/20

2010
14.5/20

2011
14.5/20

2012
14.5/20

2013
15.5/20

2014
15/20

2016
15/20

Alsace , Demi-sec , pinot gris Réserve

2005
14/20

2008
14.5/20

Alsace , Liquoreux , pinot gris Amélie

2007
17/20

Alsace , Sec , muscat

2008
14/20

2009
14.5/20

Alsace , Moelleux , pinot gris

2015
16.5/20

Alsace , Doux , pinot gris

2010
17.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vigne

2017
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2000
16/20

2002
14/20

2004
16/20

2005
15.5/20

2011
14.5/20

2012
16/20

2014
17/20

2016
15.5/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2004
13/20

2006
14/20

2008
14.5/20

2013
14.5/20

2015
14.5/20

2016
15/20

Alsace , Doux , gewurztraminer Vieilles Vignes

2004
14/20

2005
15/20

2007
15/20

2011
15/20

2012
13/20

2016
15/20

Alsace , Sec , riesling Tradition

2006
14/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2007
17/20

Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris

2012
14/20

2013
15.5/20

2014
15/20

2016
15/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2005
15/20

2006
14/20

2007
13.5/20

Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris

2004
15.5/20

2005
16/20

2007
14/20

2009
15/20

2011
14/20

2015
15/20

Alsace , Sec , pinot noir Tradition

2011
13.5/20

2012
12/20

Alsace , Moelleux , gewurztraminer cuvée Lucie Marie

2005
15/20

2008
16/20

Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes

2007
13/20

2008
14.5/20

2010
14/20

Crémant d'Alsace , Brut

NM
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , muscat cuvée Asperge

2007
13/20

Alsace , Sec , pinot noir Barrique

2009
14.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

2013
14.5/20