Domaine Sipp-Mack
Alsace
gewurztraminer Vieilles Vignes, Doux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les vieilles vignes ont su équilibrer le caractère demi-sec du vin en lui apportant droiture et vivacité, cela reste riche mais équilibré et frais grâce à de beaux amers en fin.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Vosges
- 03 89 73 61 88
- [email protected]
- www.sippmack.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.
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2017
10-20€
14.5/20
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2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
15.5/20
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15/20
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15/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2007
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2015
30-50€
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2006
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5-10€
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15/20
2008
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10-20€
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10-20€
14/20
2004
10-20€
16/20
2005
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
16/20
2014
10-20€
17/20
2016
10-20€
15.5/20
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15/20
2006
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2008
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2010
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2007
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2010
10-20€
14.5/20
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2012
10-20€
14.5/20
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