Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La salinité calcaire du Rosacker lui convient bien mais il va mettre encore du temps à gommer ses 11 g de résiduel, il est dans une phase entre-deux, de beaux amers en fin de bouche et une belle acidité.

GARDE

A boire entre 2023 et 2031

AUTRES MILLÉSIMES

2012, pinot gris
20-30€
14/20

2013, pinot gris
20-30€
15.5/20

2014, pinot gris
20-30€
15/20

DOMAINE

 1 rue des Vosges
 03 89 73 61 88
 [email protected]
 www.sippmack.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.

AUTRES VINS

Alsace , Sec , riesling Tradition

2006
10-20€
14/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2004
10-20€
13/20

2006
10-20€
14/20

2008
10-20€
14.5/20

2013
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Moelleux , gewurztraminer cuvée Lucie Marie

2005
< 5€
15/20

2008
< 5€
16/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2005
10-20€
15/20

2006
10-20€
14/20

2007
10-20€
13.5/20

Alsace , Doux , gewurztraminer

2008
< 5€
15/20

2015
< 5€
17/20

Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris

2004
20-30€
15.5/20

2005
20-30€
16/20

2007
20-30€
14/20

2009
20-30€
15/20

2011
20-30€
14/20

2015
20-30€
15/20

Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vigne

2017
20-30€
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2004
20-30€
15.5/20

2005
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
17.5/20

2009
20-30€
15/20

2010
20-30€
15/20

2012
20-30€
15.5/20

2013
20-30€
17.5/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
15.5/20

2017
20-30€
17/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2007
< 5€
17/20

Alsace , Doux , gewurztraminer Vieilles Vignes

2004
20-30€
14/20

2005
20-30€
15/20

2007
20-30€
15/20

2011
20-30€
15/20

2012
20-30€
13/20

2016
20-30€
15/20

Alsace , Liquoreux , pinot gris Amélie

2007
20-30€
17/20

Alsace , Sec , pinot noir Tradition

2011
10-20€
13.5/20

2012
10-20€
12/20

Alsace , Demi-sec , pinot gris Réserve

2005
10-20€
14/20

2008
10-20€
14.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

NM
10-20€
14.5/20

Alsace , Moelleux , pinot gris

2015
< 5€
16.5/20

Alsace , Sec , riesling Vieilles Vignes

2004
20-30€
14.5/20

2005
20-30€
15/20

2007
20-30€
15/20

2009
20-30€
14/20

2010
20-30€
14.5/20

2011
20-30€
14.5/20

2012
20-30€
14.5/20

2013
20-30€
15.5/20

2014
20-30€
15/20

2016
20-30€
15/20

Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes

2007
10-20€
13/20

2008
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
14/20

Alsace , Sec , pinot noir Barrique

2009
20-30€
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , muscat cuvée Asperge

2007
〈 5 €
13/20

Alsace , Sec , muscat

2008
10-20€
14/20

2009
10-20€
14.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

2013
20-30€
14.5/20

Alsace , Doux , pinot gris

2010
< 5€
17.5/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2000
20-30€
16/20

2002
20-30€
14/20

2004
20-30€
16/20

2005
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
14.5/20

2012
20-30€
16/20

2014
20-30€
17/20

2016
20-30€
15.5/20