Domaine Sipp-Mack
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore un petit sucre à fondre mais une forte acidité, une note fumée persistante et une finale déjà en amers de minéralité. Patienter encore un peu.
GARDE
A boire entre 2022 et 2031
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Vosges
- 03 89 73 61 88
- [email protected]
- www.sippmack.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , muscat
2008
< 5€
14/20
2009
< 5€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
< 5€
14.5/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2007
20-30€
17/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2004
5-10€
15.5/20
2005
5-10€
16/20
2007
5-10€
14/20
2009
5-10€
15/20
2011
5-10€
14/20
2015
5-10€
15/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
2004
< 5€
13/20
2006
< 5€
14/20
2008
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15/20
Alsace , Doux , gewurztraminer
2008
20-30€
15/20
2015
20-30€
17/20
Alsace , Sec , pinot noir Barrique
2009
5-10€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2004
5-10€
15.5/20
2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
16/20
2008
5-10€
17.5/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
17.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
17/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Réserve
2005
< 5€
14/20
2008
< 5€
14.5/20
Alsace , Doux , pinot gris
2010
20-30€
17.5/20
Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes
2007
< 5€
13/20
2008
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut
2013
5-10€
14.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2012
5-10€
14/20
2013
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2015
20-30€
16.5/20
Alsace , Doux , gewurztraminer Vieilles Vignes
2004
5-10€
14/20
2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
15/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
13/20
2016
5-10€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vigne
2017
5-10€
14.5/20
Alsace , Liquoreux , pinot gris Amélie
2007
5-10€
17/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer cuvée Lucie Marie
2005
20-30€
15/20
2008
20-30€
16/20
Alsace , Sec , pinot noir Tradition
2011
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13.5/20
2012
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12/20
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2006
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14/20
Alsace , Sec , riesling Vieilles Vignes
2004
5-10€
14.5/20
2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
15/20
2009
5-10€
14/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
Alsace grand cru , Sec , muscat cuvée Asperge
2007
〈 5 €
13/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2005
< 5€
15/20
2006
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< 5€
13.5/20