Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un osterberg moelleux, au nez de miel et de fruits secs, bien équilibré en bouche avec une matière dense et une minéralité fine qui donne de la longueur au vin. À tenter sur un foie gras d'oie ou dans plusieurs années sur une volaille.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2004, pinot gris
10-20€
15.5/20

2007, pinot gris
10-20€
14/20

2009, pinot gris
10-20€
15/20

2011, pinot gris
10-20€
14/20

2015, pinot gris
10-20€
15/20

DOMAINE

 1 rue des Vosges
 03 89 73 61 88
 [email protected]
 www.sippmack.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Encore un Sipp sur le secteur de Ribeauvillé-Riquewihr, celui-ci c’est Sipp-Mack, qui exploite en grands crus des parcelles sur le Rosacker et l’Osterberg. Jacques Sipp et sa fille Carolyn cultivent en bio certifié depuis 2013 leurs 24 hectares de vignoble. La majorité des vins goûtent secs, ou presque dans le cas des pinots gris. Le domaine produit également de bons crémants. Notre passage au domaine cette année nous a permis d’éprouver la bonne tenue des vins dans le temps.

AUTRES VINS

Alsace , Moelleux , pinot gris

2015
30-50€
16.5/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2000
10-20€
16/20

2002
10-20€
14/20

2004
10-20€
16/20

2005
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
14.5/20

2012
10-20€
16/20

2014
10-20€
17/20

2016
10-20€
15.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Barrique

2009
10-20€
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , muscat cuvée Asperge

2007
〈 5 €
13/20

Alsace , Doux , gewurztraminer

2008
30-50€
15/20

2015
30-50€
17/20

Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vigne

2017
10-20€
14.5/20

Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris

2012
10-20€
14/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
15/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Doux , pinot gris

2010
30-50€
17.5/20

Alsace , Doux , gewurztraminer Vieilles Vignes

2004
10-20€
14/20

2005
10-20€
15/20

2007
10-20€
15/20

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
13/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Moelleux , gewurztraminer cuvée Lucie Marie

2005
30-50€
15/20

2008
30-50€
16/20

Alsace , Demi-sec , pinot gris Réserve

2005
5-10€
14/20

2008
5-10€
14.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Tradition

2011
5-10€
13.5/20

2012
5-10€
12/20

Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes

2007
5-10€
13/20

2008
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
14/20

Alsace , Sec , riesling Vieilles Vignes

2004
10-20€
14.5/20

2005
10-20€
15/20

2007
10-20€
15/20

2009
10-20€
14/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14.5/20

2012
10-20€
14.5/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
15/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Sec , muscat

2008
5-10€
14/20

2009
5-10€
14.5/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2007
30-50€
17/20

Crémant d'Alsace , Brut

NM
5-10€
14.5/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
14/20

2007
5-10€
13.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

2013
10-20€
14.5/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2004
10-20€
15.5/20

2005
10-20€
15/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
17.5/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
15/20

2012
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
17.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
15.5/20

2017
10-20€
17/20

Alsace , Liquoreux , pinot gris Amélie

2007
10-20€
17/20

Alsace , Sec , riesling Tradition

2006
5-10€
14/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2004
5-10€
13/20

2006
5-10€
14/20

2008
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
15/20