Domaine d'Auvenay
Puligny-Montrachet
En la Richarde, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Corps étonnant pour un village, tout en tension et élégance, avec un peu plus de discrétion minérale de naissance que les meursaults.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Village bas
- 03 80 21 23 27
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine emblématique créé par Lalou Bize-Leroy en 1988 incarne l’aboutissement viticole de cette vigneronne hors pair, mais aussi celui de la Bourgogne toute entière. Les superlatifs manquent pour qualifier la grandeur des vins issus de ces 4,80 hectares de terres aux vignes sacrées, guidées sous pratique biodynamique avec la plus grande minutie. La vendange entière est généralisée, le soufre est absent lors des vendanges, de petites quantités sont ajoutées au soutirage et à la mise. Les vins blancs, dès l’aligoté, dégagent une énergie, une pureté et une complexité insurpassables. Les vins rouges sont d’une grâce absolue, ils possèdent un parfum envoûtant et une qualité de texture qui donne des frissons.
AUTRES VINS
Puligny-Montrachet , Sec
Mazis-Chambertin grand cru , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Auxey-Duresses , Sec , Boutonnières
Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Auxey-Duresses , Sec
Bonnes-Mares grand cru , Sec
Auxey-Duresses , Sec
Bourgogne aligoté , Sec
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Meursault , Sec
Meursault , Sec
Meursault premier cru , Sec
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec