Détail du vin

Domaine du Clos des Fées

Côtes du Roussillon

Domaine de La Chique, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe intense et nez aromatique, voilà un vin de syrah bien fait et respectueux du caractère fruité du cépage.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Depuis son premier millésime en 1998, Hervé Bizeul a bien grandi puisqu’il exploite aujourd’hui 56 hectares dans le Roussillon, avec encore pas mal de vignes à planter. La gamme est intelligemment diversifiée, entre les vins de fruits, les vins de lieux et ceux qui se veulent plus artistes, quitte à ne pas plaire à tous. Hervé a propulsé sa Petite Sibérie au rang de cuvée culte et fait de même avec son pinot noir vinifié sans soufre, 100 Phrases pour Éventails, lancé en 2020. Il n’a pas à rougir de sa qualité.


AUTRES VINS

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    IGP des Côtes catalanes , Sec , Le Chat du Marquis
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    2014
    30-50€
    18/20
    IGP des Côtes catalanes , Sec , De battre mon cœur s’est arrêté