Domaine du Clos des Fées
Côtes du Roussillon-Villages
Un Faune avec son Fifre, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La complexité des flaveurs reflète parfaitement les influences multiples de la cuvée : cépages atlantiques (cabernet franc dominant) avec le cassis et des touches herbacées, climat catalan, avec la figue et le pruneau, inspiration bourguignonne avec les notes de queue de cerise et le côté floral de l’ensemble... En somme il nous fait voyager, et tant sa fraîcheur que son toucher de bouche très calcaire prouvent que nous sommes simplement sur un grand terroir !
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 69 rue du Maréchal-Joffre
- 04 68 53 40 00
- [email protected]
- www.closdesfees.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Depuis son premier millésime en 1998, Hervé Bizeul a bien grandi puisqu’il exploite aujourd’hui 56 hectares dans le Roussillon, avec encore pas mal de vignes à planter. La gamme est intelligemment diversifiée, entre les vins de fruits, les vins de lieux et ceux qui se veulent plus artistes, quitte à ne pas plaire à tous. Hervé a propulsé sa Petite Sibérie au rang de cuvée culte et fait de même avec son pinot noir vinifié sans soufre, 100 Phrases pour Éventails, lancé en 2020. Il n’a pas à rougir de sa qualité.
AUTRES VINS
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Vieilles Vignes
IGP des Côtes catalanes , Sec , aimer, rêver, prier, se taire...
IGP des Côtes catalanes , Sec , La Chapelle de Vespeille
IGP des Côtes catalanes , Sec , Modeste
IGP des Côtes catalanes , Sec , Images Dérisoires
Côtes du Roussillon , Sec , Les Sorcières
IGP des Côtes catalanes , Sec , Le Chat du Marquis
IGP des Côtes catalanes , Sec , De battre mon cœur s’est arrêté
Côtes du Roussillon , Sec , Domaine de La Chique
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , La Petite Sibérie
IGP des Côtes catalanes , Sec , 100 Phrases pour Éventails
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Le Clos des Fées
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , De battre mon Cœur s'est arrêté
IGP des Côtes catalanes , Sec , Un Faune avec son Fifre - sous les oliviers sauvages
Vin de France (Roussillon) , Liquoreux , Passat Minor
Côtes du Roussillon , Sec , Les Sorcières
Côtes du Roussillon , Sec , Les Sorcières
Côtes du Roussillon , Sec
IGP des Côtes catalanes , Sec , Grenache Blanc