Domaine Pignier
Côtes du Jura
chardonnay À la Percenette, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin frais, au nez fruité très net, salin en bouche, avec de la pureté et une finale longue très élégante.
GARDE
A boire
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15/20
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5-10€
16/20
2016, chardonnay À la Percenette
5-10€
15.5/20
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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5-10€
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5-10€
15/20
2015
5-10€
15.5/20
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5-10€
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5-10€
15/20
Côtes du Jura , Sec , Sauvageon
2006
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2007
20-30€
16/20
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20-30€
16/20
2012
20-30€
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2013
20-30€
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20-30€
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15.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
15/20
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20-30€
91/100
Crémant du Jura , Extra-brut , L'Autre
2014
5-10€
15.5/20
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2010
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15/20
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5-10€
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5-10€
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17/20
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20-30€
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15.5/20
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Côtes du Jura , Sec , Trousseau
2003
20-30€
15/20
2006
20-30€
15.5/20
2007
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15/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15/20
2013
20-30€
16/20
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