Domaine Pignier
Côtes du Jura
Trousseau, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Matière fine et délicate, épicée, très axée sur les fruits à ce stade, qui se gardera quelques temps dans des conditions optimales. Superbe harmonie d’ensemble, avec de la chair, du croquant et de la subtilité.
GARDE
A boire
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20-30€
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20-30€
16/20
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20-30€
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20-30€
15.5/20
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20-30€
15.5/20
2018, Trousseau
20-30€
15.5/20
2019, Trousseau
20-30€
89/100
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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5-10€
14.5/20
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5-10€
14.5/20
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5-10€
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2012
5-10€
15/20
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5-10€
16/20
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5-10€
16/20
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5-10€
15.5/20
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2006
20-30€
16/20
2007
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
16/20
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20-30€
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2014
〈 5 €
15.5/20
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2006
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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Côtes du Jura , Sec
2000
30-50€
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30-50€
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30-50€
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2005
30-50€
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30-50€
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30-50€
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20-30€
16/20
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20-30€
16.5/20
2006
20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
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20-30€
16/20
Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
5-10€
14/20
2012
5-10€
15/20
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
16/20
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5-10€
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2007
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5-10€
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5-10€
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2002
30-50€
15/20
2006
30-50€
15/20
2011
30-50€
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