Domaine Pignier
Côtes du Jura
chardonnay Cellier des Chartreux, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Des chardonnays élevés sous voile ont donné une cuvée ouverte au nez typé, ample et profonde en bouche avec une grande longueur. Grande garde.
GARDE
A boire avant 2026
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< 5€
15.5/20
2015, chardonnay Cellier des Chartreux
< 5€
16/20
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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< 5€
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< 5€
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< 5€
16/20
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5-10€
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< 5€
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< 5€
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< 5€
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