Domaine Pignier
Côtes du Jura
Sauvageon, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce savagnin ouillé et élevé en œuf béton pendant 16 mois est de bel éclat, salin et grillé. Exquis de pureté.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Liquoreux
2002
30-50€
15/20
2006
30-50€
15/20
2011
30-50€
17/20
Côtes du Jura , Sec
2000
30-50€
16/20
2001
30-50€
16.5/20
2003
30-50€
18/20
2005
30-50€
15.5/20
2006
30-50€
15.5/20
2007
30-50€
15.5/20
2009
30-50€
17/20
2011
30-50€
15.5/20
Crémant du Jura , Brut
2003
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
14.5/20
NM
5-10€
15/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay Cellier des Chartreux
1999
20-30€
16/20
2005
20-30€
16.5/20
2006
20-30€
16.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
17/20
2010
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
16/20
Crémant du Jura , Brut
NM
5-10€
15/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay En Tappe
2012
〈 5 €
16/20
Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
5-10€
14/20
2012
5-10€
15/20
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Poulsard
2007
5-10€
15/20
2009
5-10€
14/20
2012
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
2018
5-10€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
5-10€
15/20
Côtes du Jura , Sec , savagnin Secret de cave n°1
2014
〈 5 €
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Trousseau
2003
20-30€
15/20
2006
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
15/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
15.5/20
2019
20-30€
89/100
Côtes du Jura , Sec , chardonnay À la Percenette
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
16/20
2016
5-10€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Savagnin
2003
20-30€
15/20
2004
20-30€
15.5/20
2005
20-30€
17/20
2006
20-30€
16.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
30-50€
92/100
Vin de France (Jura) , Sec , Léandre
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
16/20
Côtes du Jura , Sec , Tradition
2005
5-10€
15/20
Vin de France (Jura) , Sec , À Table avec Léandre
2013
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Gamay blanc
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
15/20
2019
20-30€
91/100
Côtes du Jura , Sec , Trousseau Les Gauthières
2006
20-30€
16/20
2007
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
16/20
2018
20-30€
16/20
2020
30-50€
93/100
Côtes du Jura , Sec , pinot noir
2003
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2010
5-10€
14.5/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
5-10€
16/20
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay de la Reculée
2019
20-30€
89/100
Crémant du Jura , Extra-brut , L'Autre
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
14.5/20
NM
5-10€
15/20