Domaine Pignier
Côtes du Jura
Trousseau, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Matière fine et délicate, épicée, très axée sur les fruits à ce stade, qui se gardera quelques temps dans des conditions optimales. Superbe harmonie d’ensemble, avec de la chair, du croquant et de la subtilité.
GARDE
A boire avant 2021
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< 5€
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< 5€
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< 5€
15.5/20
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< 5€
15.5/20
2019, Trousseau
< 5€
89/100
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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16/20
Côtes du Jura , Sec , savagnin Secret de cave n°1
2014
〈 5 €
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Savagnin
2003
< 5€
15/20
2004
< 5€
15.5/20
2005
< 5€
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2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
15.5/20
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< 5€
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< 5€
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< 5€
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2007
< 5€
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2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
17/20
2010
< 5€
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2012
< 5€
16/20
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< 5€
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15.5/20
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2013
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Côtes du Jura , Sec , Chardonnay de la Reculée
2019
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Macvin du Jura , Moelleux
NM
30-50€
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2006
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< 5€
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< 5€
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5-10€
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Crémant du Jura , Extra-brut , L'Autre
2014
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2015
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NM
30-50€
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Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
30-50€
14/20
2012
30-50€
15/20
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30-50€
16.5/20
2016
30-50€
16/20
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2012
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14.5/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
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2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
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30-50€
15/20