Domaine Pignier
Côtes du Jura
Trousseau, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense sur les fruits rouges mûrs, cerise et groseille, avec une note fumée. La bouche est ample, concentrée, avec un fruité très frais, finissant sur des tanins encore secs.
GARDE
A boire avant 2023
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20-30€
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20-30€
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20-30€
15.5/20
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20-30€
15.5/20
2018, Trousseau
20-30€
15.5/20
2019, Trousseau
20-30€
89/100
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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2009
5-10€
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5-10€
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2015
5-10€
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5-10€
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5-10€
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15.5/20
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2013
20-30€
15.5/20
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20-30€
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20-30€
16/20
2016
20-30€
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20-30€
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2003
20-30€
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20-30€
15.5/20
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20-30€
17/20
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20-30€
16.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
14.5/20
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2008
5-10€
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5-10€
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20-30€
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2003
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2006
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20-30€
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20-30€
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20-30€
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