Domaine Pignier
Côtes du Jura
Trousseau Les Gauthières , Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vinifié sans soufre et produit à petite échelle (800 bouteilles), ce rouge offre un beau jus, profond et délicatement épicé, à la fois confortable et épaulé. Il faudra le manier avec précaution et le conserver dans des conditions de température optimales.
GARDE
A boire avant 2022
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5-10€
16.5/20
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5-10€
15/20
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5-10€
16/20
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5-10€
16/20
2020, Trousseau Les Gauthières
50-100€
93/100
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
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5-10€
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5-10€
16/20
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5-10€
15/20
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5-10€
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5-10€
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5-10€
16.5/20
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5-10€
15.5/20
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5-10€
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5-10€
15.5/20
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5-10€
14.5/20
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5-10€
15/20
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2014
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15.5/20
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1999
5-10€
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5-10€
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5-10€
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5-10€
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5-10€
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20-30€
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20-30€
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2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
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20-30€
15/20
Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
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2015
20-30€
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20-30€
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20-30€
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5-10€
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5-10€
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Côtes du Jura , Sec , Trousseau
2003
5-10€
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2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
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2010
5-10€
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5-10€
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5-10€
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5-10€
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5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15.5/20
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5-10€
15.5/20
2018
5-10€
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5-10€
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20-30€
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