Domaine Pignier
Côtes du Jura
Sauvageon, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce savagnin ouillé et élevé encore en fûts (le 2013 le sera en œuf béton) se montre assez gras, dense, avec une bonne salinité d’ensemble, un léger confit, pur, et de l’énergie.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , pinot noir
2003
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
15/20
2010
20-30€
14.5/20
Crémant du Jura , Brut
2003
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
14.5/20
NM
20-30€
15/20
Côtes du Jura , Sec , Savagnin
2003
5-10€
15/20
2004
5-10€
15.5/20
2005
5-10€
17/20
2006
5-10€
16.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
15/20
2016
50-100€
92/100
Crémant du Jura , Brut
NM
20-30€
15/20
Côtes du Jura , Sec
2000
50-100€
16/20
2001
50-100€
16.5/20
2003
50-100€
18/20
2005
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15.5/20
2009
50-100€
17/20
2011
50-100€
15.5/20
Côtes du Jura , Liquoreux
2002
50-100€
15/20
2006
50-100€
15/20
2011
50-100€
17/20
Côtes du Jura , Sec , savagnin Secret de cave n°1
2014
〈 5 €
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Trousseau
2003
5-10€
15/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
15.5/20
2019
5-10€
89/100
Côtes du Jura , Sec , Trousseau Les Gauthières
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
16/20
2018
5-10€
16/20
2020
50-100€
93/100
Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
15/20
2018
20-30€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Poulsard
2007
20-30€
15/20
2009
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
2018
20-30€
15/20
Crémant du Jura , Extra-brut , L'Autre
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
14.5/20
NM
20-30€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
20-30€
16/20
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay de la Reculée
2019
5-10€
89/100
Côtes du Jura , Sec , Gamay blanc
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
15/20
2019
5-10€
91/100
Vin de France (Jura) , Sec , À Table avec Léandre
2013
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Tradition
2005
20-30€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
20-30€
15/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay Cellier des Chartreux
1999
5-10€
16/20
2005
5-10€
16.5/20
2006
5-10€
16.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
17/20
2010
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
16/20
Vin de France (Jura) , Sec , Léandre
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
16/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay En Tappe
2012
〈 5 €
16/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay À la Percenette
2005
20-30€
15/20
2006
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
2016
20-30€
15.5/20