Domaine Pignier
Côtes du Jura
chardonnay Cellier des Chartreux, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce pur chardonnay, élevé 3 ans sous voile en fût, est une découverte à ne pas manquer : avec son aromatique riche et ronde et sa grande générosité, il compense son acidité modérée par des amers fins et une trame oxydative subtile. Une vraie gourmandise !
GARDE
A boire avant 2025
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< 5€
16/20
2013, chardonnay Cellier des Chartreux
< 5€
15/20
2014, chardonnay Cellier des Chartreux
< 5€
15.5/20
DOMAINE
- 11 place Rouget-de l'Isle
- 03 84 24 24 30
- [email protected]
- www.domaine-pignier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Vignerons à Montaigu, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence Pignier constituent une fratrie qui possède 15 hectares de vigne situés dans deux vallées reculées : le val de Vallière et le val de Sorne. Ils ont été rejoints en 2020 par Thibault, le fils d’Antoine qui incarne la huitième génération. Le domaine est certifié bio depuis 2002 et certifié biodynamie (Demeter) depuis 2003. La moitié du domaine est plantée en chardonnay. Ils incarnent une forme de sagesse et de continuité paysanne. Belle gamme de vins du Jura sans esbrouffe et à prix sage.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , GPS
2009
30-50€
14/20
2012
30-50€
15/20
2015
30-50€
16.5/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
15/20
2018
30-50€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Sauvageon
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
16/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16/20
2016
< 5€
15.5/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
30-50€
15/20
Vin de France (Jura) , Sec , À Table avec Léandre
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , pinot noir
2003
30-50€
15.5/20
2007
30-50€
15/20
2010
30-50€
14.5/20
Crémant du Jura , Brut
2003
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
14.5/20
NM
30-50€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
30-50€
16/20
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay de la Reculée
2019
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89/100
Crémant du Jura , Extra-brut , L'Autre
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
14.5/20
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30-50€
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2012
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2005
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15.5/20
2013
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16/20
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2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
16/20
2018
< 5€
16/20
2020
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2002
5-10€
15/20
2006
5-10€
15/20
2011
5-10€
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Côtes du Jura , Sec
2000
5-10€
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2001
5-10€
16.5/20
2003
5-10€
18/20
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
17/20
2011
5-10€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay À la Percenette
2005
30-50€
15/20
2006
30-50€
15.5/20
2007
30-50€
15.5/20
2008
30-50€
15/20
2009
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
16/20
2014
30-50€
16/20
2016
30-50€
15.5/20
Côtes du Jura , Sec , Trousseau
2003
< 5€
15/20
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
< 5€
15.5/20
2019
< 5€
89/100
Côtes du Jura , Sec , savagnin Secret de cave n°1
2014
〈 5 €
15.5/20
Crémant du Jura , Brut
NM
30-50€
15/20
Côtes du Jura , Sec , Savagnin
2003
< 5€
15/20
2004
< 5€
15.5/20
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
5-10€
92/100
Côtes du Jura , Sec , Poulsard
2007
30-50€
15/20
2009
30-50€
14/20
2012
30-50€
14.5/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15/20
2018
30-50€
15/20
Côtes du Jura , Sec , Gamay blanc
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2018
< 5€
15/20
2019
< 5€
91/100