Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Forte acidité et amertume en même abondance, plus de chair et de texture que la Symphonie de Novembre, beau liquoreux, mais moins de complexité que dans d'autres millésimes.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008, Noblesse du Temps
30-50€
16/20

2010, Noblesse du Temps
30-50€
17/20

2011, Noblesse du Temps
30-50€
15.5/20

2013, Noblesse du Temps
30-50€
17/20

2014, Noblesse du Temps
30-50€
15/20

2015, Noblesse du Temps
30-50€
16.5/20

2016, Noblesse du Temps
30-50€
16/20

2017, Noblesse du Temps
30-50€
90/100

DOMAINE

 108 route de Cardesse 64350
 05 59 21 33 02
 [email protected]
 www.jurancon-cauhape.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.

AUTRES VINS

Jurançon Sec , Sec , La Canopée

2005
30-50€
17/20

2006
30-50€
14.5/20

2008
30-50€
17/20

2009
30-50€
17/20

2010
30-50€
16.5/20

2011
30-50€
16.5/20

2012
30-50€
16/20

2014
30-50€
15.5/20

2015
30-50€
15.5/20

2016
30-50€
16/20

2019
30-50€
90/100

2020
10-20€
92/100

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Mystère jaune

Jurançon Sec , Sec , Grand vin aux cépages rares

Jurançon , Moelleux , Ballet d'Octobre

Jurançon Sec , Sec , Chant des Vignes

2008
10-20€
15/20

2013
10-20€
14/20

Jurançon , Sec , Folie de Janvier

Jurançon , Liquoreux , Quintessence de petit manseng

2005
50-100€
19/20

2009
50-100€
17/20

2010
50-100€
18.5/20

2014
50-100€
16/20

2015
50-100€
17/20

2016
50-100€
16.5/20

2017
50-100€
94/100

2018
50-100€
95/100

Jurançon , Sec , Grains de Légende

Jurançon Sec , Sec , C de Cauhapé

2014
20-30€
15/20

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
15/20

2017
20-30€
15.5/20

Jurançon , Moelleux , Quatuor

2014
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
15.5/20

Jurançon Sec , Sec , As de Cœur

2018
〈 5 €
14.5/20

Jurançon , Moelleux , Symphonie de Novembre

2005
10-20€
14/20

2008
10-20€
15/20

Jurançon , Doux , Bolero

2016
10-20€
13.5/20

2017
10-20€
14/20

Jurançon Sec , Sec , Quatre temps

2015
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
16/20

2019
10-20€
89/100

2020
5-10€
91/100

Jurançon Sec , Sec , Sève d'Automne

2006
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
14.5/20

2014
10-20€
15.5/20

Jurançon , Sec , Geyser

2015
10-20€
15/20

2018
10-20€
14.5/20