Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Forte acidité et amertume en même abondance, plus de chair et de texture que la Symphonie de Novembre, beau liquoreux, mais moins de complexité que dans d'autres millésimes.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008, Noblesse du Temps
5-10€
16/20

2010, Noblesse du Temps
5-10€
17/20

2011, Noblesse du Temps
5-10€
15.5/20

2013, Noblesse du Temps
5-10€
17/20

2014, Noblesse du Temps
5-10€
15/20

2015, Noblesse du Temps
5-10€
16.5/20

2016, Noblesse du Temps
5-10€
16/20

2017, Noblesse du Temps
5-10€
90/100

DOMAINE

 108 route de Cardesse 64350
 05 59 21 33 02
 [email protected]
 www.jurancon-cauhape.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.

AUTRES VINS

Jurançon Sec , Sec , As de Cœur

2018
〈 5 €
14.5/20

Jurançon , Moelleux , Quatuor

2014
50-100€
15.5/20

2016
50-100€
15.5/20

Jurançon , Doux , Bolero

2016
20-30€
13.5/20

2017
20-30€
14/20

Jurançon Sec , Sec , Chant des Vignes

2008
20-30€
15/20

2013
20-30€
14/20

Jurançon Sec , Sec , C de Cauhapé

2014
50-100€
15/20

2015
50-100€
15.5/20

2016
50-100€
15/20

2017
50-100€
15.5/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Mystère jaune

Jurançon , Sec , Grains de Légende

Jurançon , Liquoreux , Quintessence de petit manseng

2005
10-20€
19/20

2009
10-20€
17/20

2010
10-20€
18.5/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
94/100

2018
10-20€
95/100

Jurançon , Sec , Geyser

2015
20-30€
15/20

2018
20-30€
14.5/20

Jurançon Sec , Sec , Grand vin aux cépages rares

Jurançon Sec , Sec , La Canopée

2005
5-10€
17/20

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
17/20

2009
5-10€
17/20

2010
5-10€
16.5/20

2011
5-10€
16.5/20

2012
5-10€
16/20

2014
5-10€
15.5/20

2015
5-10€
15.5/20

2016
5-10€
16/20

2019
5-10€
90/100

2020
20-30€
92/100

Jurançon Sec , Sec , Sève d'Automne

2006
20-30€
15.5/20

2013
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
15.5/20

Jurançon , Moelleux , Symphonie de Novembre

2005
20-30€
14/20

2008
20-30€
15/20

Jurançon , Moelleux , Ballet d'Octobre

Jurançon , Sec , Folie de Janvier

Jurançon Sec , Sec , Quatre temps

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
16/20

2019
20-30€
89/100

2020
> 100€
91/100