Domaine Cauhapé
Jurançon
Quintessence de petit manseng, Liquoreux, 2017
NOTE DE L'EXPERT
94/100
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Subtilité, force intérieur, pas de démonstratif mais du raffinement de corps et de texture, fruit encore un peu lourd en bouche, il lui manque cet éclat final pour basculer dans l’univers des grands vins, belle longueur.
AUTRES MILLÉSIMES
2005, Quintessence de petit manseng
50-100€
19/20

2009, Quintessence de petit manseng
50-100€
17/20

2010, Quintessence de petit manseng
50-100€
18.5/20

2014, Quintessence de petit manseng
50-100€
16/20

2015, Quintessence de petit manseng
50-100€
17/20

2016, Quintessence de petit manseng
50-100€
16.5/20

2018, Quintessence de petit manseng
50-100€
95/100

DOMAINE
- 108 route de Cardesse 64350
- 05 59 21 33 02
- [email protected]
- www.jurancon-cauhape.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
AUTRES VINS
Jurançon , Doux , Bolero
2016
10-20€
13.5/20
2017
10-20€
14/20
Jurançon , Moelleux , Quatuor
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15.5/20
Jurançon , Sec , Geyser
2015
10-20€
15/20
2018
10-20€
14.5/20
Jurançon Sec , Sec , As de Cœur
2018
〈 5 €
14.5/20
Jurançon Sec , Sec , Chant des Vignes
2008
10-20€
15/20
2013
10-20€
14/20
Jurançon Sec , Sec , C de Cauhapé
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
15.5/20
Jurançon , Sec , Grains de Légende
Jurançon Sec , Sec , La Canopée
2005
30-50€
17/20
2006
30-50€
14.5/20
2008
30-50€
17/20
2009
30-50€
17/20
2010
30-50€
16.5/20
2011
30-50€
16.5/20
2012
30-50€
16/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
16/20
2019
30-50€
90/100
2020
10-20€
92/100
Jurançon , Moelleux , Ballet d'Octobre
Jurançon , Sec , Folie de Janvier
Jurançon Sec , Sec , Quatre temps
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
16/20
2019
10-20€
89/100
2020
5-10€
91/100
Jurançon , Moelleux , Symphonie de Novembre
2005
10-20€
14/20
2008
10-20€
15/20
Jurançon Sec , Sec , Grand vin aux cépages rares
Jurançon , Moelleux , Noblesse du Temps
2005
30-50€
15.5/20
2008
30-50€
16/20
2010
30-50€
17/20
2011
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
17/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
16.5/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
90/100
Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Mystère jaune
Jurançon Sec , Sec , Sève d'Automne
2006
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
15.5/20
