Détail du vin

Domaine Cauhapé

Jurançon

Noblesse du Temps, Moelleux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle sucrosité, le boisé est encore bien présent, un jurançon doux soigné, à attendre 2 ans.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.


AUTRES VINS

    Jurançon , Sec , Grains de Légende
    Jurançon Sec , Sec , Grand vin aux cépages rares
    Jurançon , Sec , Folie de Janvier
    Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Mystère jaune
    Jurançon , Moelleux , Ballet d'Octobre