Détail du vin

Domaine Cauhapé

Jurançon

Geyser, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nouvelle cuvée du domaine réalisée à partir des 5 cépages de l’appellation. Un vin très intense, d’une belle pureté de fruit, vif et digeste.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.


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