Domaine Cauhapé
Jurançon
Quintessence de petit manseng, Liquoreux, 2015
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Prise de bois magnifique, de l’exotisme et des notes de fruits confits, un vin toujours aussi digeste malgré des mensurations de colosse.
GARDE
A boire avant 2028
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10-20€
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10-20€
94/100

2018, Quintessence de petit manseng
10-20€
95/100

DOMAINE
- 108 route de Cardesse 64350
- 05 59 21 33 02
- [email protected]
- www.jurancon-cauhape.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
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50-100€
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15/20
2017
50-100€
15.5/20
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2016
20-30€
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15.5/20
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2014
5-10€
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5-10€
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