Détail du vin

Domaine Cauhapé

Jurançon Sec

C de Cauhapé, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez raffiné de fleurs et d’agrume, bouche peine et savoureuse, belle réussite, gourmand. À essayer à l’apéritif


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.


AUTRES VINS

    Jurançon , Moelleux , Ballet d'Octobre
    Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Mystère jaune
    Jurançon Sec , Sec , Grand vin aux cépages rares
    Jurançon , Sec , Folie de Janvier
    Jurançon , Sec , Grains de Légende