Détail du vin

Domaine Cauhapé

Jurançon Sec

C de Cauhapé, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin complexe offre un ensemble fruité dominé par des notes de pêche et de citron, une impression acidulée mêlée à une bouche assez grasse, ce qui le rend déjà très attractif.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est le domaine privé le plus important de Jurançon (56 hectares) et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.


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