Plaimont
Madiran
Château Arricau-Bordes, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une bombe fruitée. Ce vin très gouleyant affiche cerise, myrtille, mûre, enrobées de tannins denses et fins, le tout porté par une matière à la fois dense et légère. n plaisir intense, équilibré et savoureux, aussi beau à boire maintenant que prometteur à garder encore.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route d'Orthez
- 05 62 69 62 87
- [email protected]
- www.plaimont.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’appellation saint-mont doit tout au travail de Plaimont, marque née de l’union de plusieurs coopératives. La structure ressuscite les terroirs de ce secteur, anciennement voué aux céréales ou aux vignes d’Armagnac. Les cépages autochtones (tardif, arrufiac) ont été remis en valeur, une vigne très ancienne a été inscrite au patrimoine en tant que monument historique, un conservatoire ampélographique a été créé et une approche qualitative a permis d’imposer les produits en France et à l’étranger. Plaimont, sous l’impulsion de son directeur Olivier Bourdet-Pees et d’équipes jeunes, féminines et de talent, a aussi été plus loin avec la construction d’une cuverie expérimentale dotée de petites cuvées permettant d’explorer encore plus loin le goût des cépages autochtones. Le travail de la cave valorise les meilleurs terroirs du piémont pyrénéen et s’étend même désormais jusqu’en appellation jurançon.
AUTRES VINS
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Saint-Mont , Sec
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Saint-Mont , Sec
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Saint-Mont , Sec , Hauts de Vergelles
Saint-Mont , Sec , Oceanide
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Délices d’Automne
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Moonseng
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Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Sylvestre
Madiran , Sec , Arte Benedicte
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine La Chesnaie
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Madiran , Sec , Géoglyphe
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Madiran , Sec , Plénitude
Côtes de Saint-Mont , Sec , Tannea
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Madiran , Sec , Chez Louisat
Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
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