Plaimont
Saint-Mont
La Madeleine de Saint-Mont, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Argile calcaire, nez intriguant et complexe, tannin parfaitement intégré. La sève des très vieilles vignes se livre pleinement, à déguster pour mesurer ce que des vignes du XIXe siècle peuvent produire.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route d'Orthez
- 05 62 69 62 87
- [email protected]
- www.plaimont.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’appellation saint-mont doit tout au travail de Plaimont, marque née de l’union de plusieurs coopératives. La structure ressuscite les terroirs de ce secteur, anciennement voué aux céréales ou aux vignes d’Armagnac. Les cépages autochtones (tardif, arrufiac) ont été remis en valeur, une vigne très ancienne a été inscrite au patrimoine en tant que monument historique, un conservatoire ampélographique a été créé et une approche qualitative a permis d’imposer les produits en France et à l’étranger. Plaimont, sous l’impulsion de son directeur Olivier Bourdet-Pees et d’équipes jeunes, féminines et de talent, a aussi été plus loin avec la construction d’une cuverie expérimentale dotée de petites cuvées permettant d’explorer encore plus loin le goût des cépages autochtones. Le travail de la cave valorise les meilleurs terroirs du piémont pyrénéen et s’étend même désormais jusqu’en appellation jurançon.
AUTRES VINS
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Délices d’Automne
Saint-Mont , Sec , Empreinte
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Château de Benazit
Saint-Mont , Sec , Empruntes
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
Saint-Mont , Sec , L'Empreinte
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice de Colombelle
Madiran , Sec , Château Arricau-Bordes
Madiran , Sec , Château Saint Benazit
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Côtes de Saint-Mont , Sec , Tannea
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Colombelle l’Original
IGP du Condomois , Sec , Corolle
Saint-Mont , Sec , Marquis de Seillan
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Voici mon Secret
Saint-Mont , Sec , Un air de Campagne
Madiran , Sec , Arte Benedicte
Madiran , Sec , La Roche Bergan
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , IO
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , L’Or du Vieux Pays
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , l
Saint-Mont , Sec , Rosé d'Enfer
Madiran , Sec , Terroirs de Tilhet
Madiran , Sec , Château Viella Fontaina
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice
Madiran , Sec , Plénitude
Saint-Mont , Sec , Gueules de Saint-Mont
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
Saint-Mont , Sec , Premium du Marquis de Seillan
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Florenbelle
Madiran , Sec , Clos Saint Martin
Madiran , Sec , Tuguets
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
Côtes de Saint-Mont , Sec , Duc de Thermes
Saint-Mont , Sec , Projoe
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
IGP des Côtes de Gascogne , Sec
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Madiran , Sec , Seigneurie de Crouseilles
Côtes de Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
Saint-Mont , Sec , Cirque Nord
Saint-Mont , Sec
Saint-Mont , Sec , Monastère
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Bazin
Saint-Mont , Sec , Château de Sabazan
Madiran , Sec , Château Laroche Bergan
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Martin
Saint-Mont , Sec , Les Bois Mathieu
Madiran , Sec , La Table du Malin
Saint-Mont , Sec , Vignes Préphylloxériques
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Soleil Gascon
Saint-Mont , Sec , l'Absolu des trois terroirs
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
Madiran , Sec , Géoglyphe
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Magie d’Or
Saint-Mont , Sec , Hauts de Vergelles
Saint-Mont , Sec , Oceanide
Saint-Mont , Sec , Temoignage
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Madiran , Sec , Maestria
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Madiran , Sec , Chez Louisat
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Le Manseng Noir
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Sylvestre
Saint-Mont , Sec , Beret
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Arricau-Bordes
Côtes de Saint-Mont , Sec , Batz d’Autan
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Moonseng
Saint-Mont , Sec , Les Vieilles Vignes
Saint-Mont , Sec , Château du Bascou
Jurançon , Sec , Yura
Saint-Mont , Sec , Les Vignes retrouvées
Saint-Mont , Sec , L'Absolu des Trois Terroirs
Madiran , Sec , Laperre Combes
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Soleil Gascon
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Charme d'Automne
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Cyllène
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Saint-Albert
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine La Chesnaie
Madiran , Sec , Chenaie du Tilh
Saint-Mont , Sec
Saint-Mont , Sec , vignes retrouvées
Saint-Mont , Sec , Béret Noir
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Les Trois Fontaines
Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
