Plaimont
Saint-Mont
Vignes Préphylloxériques, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu d’une vigne préphylloxérique, le nez est très singulier, d’une grande complexité, difficile à décrire. Bouche d’une élégance et d’une densité rares, vin puissant, tannins fins. Toujours aussi étonnant.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route d'Orthez
- 05 62 69 62 87
- [email protected]
- www.plaimont.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
L’appellation saint-mont doit tout au travail de Plaimont, marque née de l’union de plusieurs coopératives. La structure ressuscite les terroirs de ce secteur, anciennement voué aux céréales ou aux vignes d’Armagnac. Les cépages autochtones (tardif, arrufiac) ont été remis en valeur, une vigne très ancienne a été inscrite au patrimoine en tant que monument historique, un conservatoire ampélographique a été créé et une approche qualitative a permis d’imposer les produits en France et à l’étranger. Plaimont, sous l’impulsion de son directeur Olivier Bourdet-Pees et d’équipes jeunes, féminines et de talent, a aussi été plus loin avec la construction d’une cuverie expérimentale dotée de petites cuvées permettant d’explorer encore plus loin le goût des cépages autochtones. Le travail de la cave valorise les meilleurs terroirs du piémont pyrénéen et s’étend même désormais jusqu’en appellation jurançon.
AUTRES VINS
Madiran , Sec , Seigneurie de Crouseilles
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Moonseng
2016
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
N/N
Saint-Mont , Sec , La Madeleine de Saint-Mont
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
16/20
2014
50-100€
17/20
2015
50-100€
16.5/20
2016
50-100€
16.5/20
2017
50-100€
15/20
2018
50-100€
93/100
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2016
> 100€
13/20
2017
> 100€
13.5/20
Madiran , Sec , Clos Saint Martin
2015
20-30€
15/20
Saint-Mont , Sec , Hauts de Vergelles
2008
> 100€
13/20
Saint-Mont , Sec , Béret Noir
2011
> 100€
14/20
2014
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Bazin
2018
> 100€
12/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
13.5/20
Madiran , Sec , Château Viella Fontaina
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
16/20
2017
20-30€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Florenbelle
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Cyllène
2018
> 100€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice
2017
> 100€
12/20
Saint-Mont , Sec , Empruntes
2005
20-30€
18.5/20
2008
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
16.5/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
Saint-Mont , Sec
Saint-Mont , Sec , Premium du Marquis de Seillan
2008
14/20
2009
14/20
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
2009
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
15/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
Madiran , Sec , Terroirs de Tilhet
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice de Colombelle
2011
> 100€
13/20
2013
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12/20
2018
> 100€
12/20
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Arricau-Bordes
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
Madiran , Sec , La Table du Malin
2017
> 100€
N/N
Côtes de Saint-Mont , Sec , Tannea
Saint-Mont , Sec , Rosé d'Enfer
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
13/20
2017
> 100€
13/20
2018
> 100€
N/N
2018
> 100€
13.5/20
Jurançon , Sec , Yura
Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
2011
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12.5/20
Madiran , Sec , Château Arricau-Bordes
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
15.5/20
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2014
> 100€
13.5/20
IGP du Condomois , Sec , Corolle
2007
〈 5 €
13/20
2016
〈 5 €
12/20
Saint-Mont , Sec , vignes retrouvées
2007
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
N/N
Madiran , Sec , Arte Benedicte
2005
20-30€
17/20
2009
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
16.5/20
2019
〈 5 €
93/100
Saint-Mont , Sec , L'Empreinte
2016
20-30€
15/20
Saint-Mont , Sec , Les Vieilles Vignes
2014
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2016
> 100€
14.5/20
Saint-Mont , Sec , Les Bois Mathieu
Madiran , Sec , Château Laroche Bergan
2005
> 100€
14/20
2014
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
13.5/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , L’Or du Vieux Pays
2005
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
13.5/20
Côtes de Saint-Mont , Sec , Duc de Thermes
2005
〈 5 €
14.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
2018
〈 5 €
12.5/20
Madiran , Sec , Château Saint Benazit
2014
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12.5/20
Saint-Mont , Sec , Temoignage
2016
> 100€
13.5/20
Madiran , Sec , Maestria
2008
> 100€
14/20
2015
> 100€
13.5/20
Côtes de Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
Madiran , Sec , Géoglyphe
2016
> 100€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Magie d’Or
2005
> 100€
18/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15.5/20
2014
> 100€
15/20
Saint-Mont , Sec , Monastère
2008
20-30€
18/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
2018
20-30€
92/100
2019
〈 5 €
91/100
Madiran , Sec , Chez Louisat
2017
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
2015
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
Saint-Mont , Sec , Château du Bascou
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Charme d'Automne
2007
> 100€
13/20
2016
> 100€
12.5/20
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
20-30€
15/20
2010
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
50-100€
15/20
2018
〈 5 €
92/100
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Le Manseng Noir
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
14/20
2020
> 100€
89/100
Saint-Mont , Sec , Empreinte
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2013
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , Un air de Campagne
Saint-Mont , Sec , Beret
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Soleil Gascon
2017
> 100€
15/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Martin
2005
20-30€
18/20
2008
20-30€
16/20
2009
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
15/20
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , IO
Saint-Mont , Sec , Gueules de Saint-Mont
2014
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , l'Absolu des trois terroirs
2016
20-30€
14/20
Saint-Mont , Sec , L'Absolu des Trois Terroirs
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
17/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , l
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Les Trois Fontaines
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Colombelle l’Original
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
13/20
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Soleil Gascon
2017
> 100€
13/20
Saint-Mont , Sec , Marquis de Seillan
2011
〈 5 €
15.5/20
Côtes de Saint-Mont , Sec , Batz d’Autan
2005
〈 5 €
14.5/20
Madiran , Sec , Laperre Combes
2007
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
14.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine La Chesnaie
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Voici mon Secret
2019
> 100€
N/N
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Château de Benazit
2005
〈 5 €
16/20
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Saint-Albert
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Saint-Mont , Sec , Oceanide
Saint-Mont , Sec , Cirque Nord
2014
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
15/20
2017
50-100€
14.5/20
2019
50-100€
92/100
2020
50-100€
94/100
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Délices d’Automne
2013
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
2018
20-30€
14/20
Saint-Mont , Sec , Les Vignes retrouvées
2008
> 100€
17/20
2017
> 100€
14.5/20
Madiran , Sec , Chenaie du Tilh
2005
〈 5 €
14/20
Madiran , Sec , Plénitude
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
13/20
Madiran , Sec , Tuguets
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Sylvestre
2009
50-100€
16/20
2012
50-100€
14/20
2014
50-100€
17/20
2015
50-100€
16.5/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
12.5/20
Madiran , Sec , La Roche Bergan
2017
20-30€
12.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec
Saint-Mont , Sec , Château de Sabazan
1999
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
16/20
2018
〈 5 €
92/100