Plaimont
Saint-Mont
Les Vieilles Vignes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issue d'une élection parcellaire, cette cuvée n'est pas produite tous les ans. Le fruit très mûr se dessine arrondi, posé, sincère et bon vivant. À passer en carafe pour l'ouvrir encore d'avantage.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route d'Orthez
- 05 62 69 62 87
- [email protected]
- www.plaimont.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
L’appellation saint-mont doit tout au travail de Plaimont, marque née de l’union de plusieurs coopératives. La structure ressuscite les terroirs de ce secteur, anciennement voué aux céréales ou aux vignes d’Armagnac. Les cépages autochtones (tardif, arrufiac) ont été remis en valeur, une vigne très ancienne a été inscrite au patrimoine en tant que monument historique, un conservatoire ampélographique a été créé et une approche qualitative a permis d’imposer les produits en France et à l’étranger. Plaimont, sous l’impulsion de son directeur Olivier Bourdet-Pees et d’équipes jeunes, féminines et de talent, a aussi été plus loin avec la construction d’une cuverie expérimentale dotée de petites cuvées permettant d’explorer encore plus loin le goût des cépages autochtones. Le travail de la cave valorise les meilleurs terroirs du piémont pyrénéen et s’étend même désormais jusqu’en appellation jurançon.
AUTRES VINS
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Magie d’Or
2005
> 100€
18/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15.5/20
2014
> 100€
15/20
Saint-Mont , Sec , Gueules de Saint-Mont
2014
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Moonseng
2016
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
N/N
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
16.5/20
2019
〈 5 €
93/100
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , l
Madiran , Sec , Château Viella Fontaina
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
16/20
2017
20-30€
14/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Sylvestre
2009
50-100€
16/20
2012
50-100€
14/20
2014
50-100€
17/20
2015
50-100€
16.5/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
12.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine La Chesnaie
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
20-30€
15/20
2010
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
50-100€
15/20
2018
〈 5 €
92/100
Saint-Mont , Sec , Rosé d'Enfer
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
13/20
2017
> 100€
13/20
2018
> 100€
N/N
2018
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , Cirque Nord
2014
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
15/20
2017
50-100€
14.5/20
2019
50-100€
92/100
2020
50-100€
93/100
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2014
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , IO
IGP du Condomois , Sec , Corolle
2007
〈 5 €
13/20
2016
〈 5 €
12/20
Saint-Mont , Sec , vignes retrouvées
2007
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
N/N
Saint-Mont , Sec , Empruntes
2005
20-30€
18.5/20
2008
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
16.5/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Voici mon Secret
2019
> 100€
N/N
Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
2011
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12.5/20
Madiran , Sec , Château Laroche Bergan
2005
> 100€
14/20
2014
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2016
> 100€
13/20
2017
> 100€
13.5/20
Madiran , Sec , Géoglyphe
2016
> 100€
14/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Délices d’Automne
2013
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
2018
20-30€
14/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , L’Or du Vieux Pays
2005
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
13.5/20
Côtes de Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Florenbelle
Madiran , Sec , Plénitude
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
13/20
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Arricau-Bordes
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Soleil Gascon
2017
> 100€
15/20
Saint-Mont , Sec , Béret Noir
2011
> 100€
14/20
2014
> 100€
13.5/20
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Château de Benazit
2005
〈 5 €
16/20
Madiran , Sec , Chez Louisat
2017
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , Château de Sabazan
1999
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
16/20
2018
〈 5 €
92/100
Madiran , Sec , Château Arricau-Bordes
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
15.5/20
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2013
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Cyllène
2018
> 100€
14/20
Saint-Mont , Sec , Empreinte
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
Saint-Mont , Sec , Château du Bascou
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice de Colombelle
2011
> 100€
13/20
2013
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12/20
2018
> 100€
12/20
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
2015
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
2018
〈 5 €
12.5/20
Madiran , Sec , Terroirs de Tilhet
Saint-Mont , Sec , Temoignage
2016
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Bazin
2018
> 100€
12/20
Madiran , Sec , Seigneurie de Crouseilles
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Les Trois Fontaines
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Charme d'Automne
2007
> 100€
13/20
2016
> 100€
12.5/20
Madiran , Sec , La Roche Bergan
2017
20-30€
12.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Colombelle l’Original
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
13/20
Saint-Mont , Sec , Projoe
Côtes de Saint-Mont , Sec , Duc de Thermes
2005
〈 5 €
14.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec
Saint-Mont , Sec , Premium du Marquis de Seillan
2008
14/20
2009
14/20
Saint-Mont , Sec , Monastère
2008
20-30€
18/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
2018
20-30€
92/100
2019
〈 5 €
91/100
Madiran , Sec , Tuguets
Côtes de Saint-Mont , Sec , Tannea
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Martin
2005
20-30€
18/20
2008
20-30€
16/20
2009
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
15/20
Madiran , Sec , Laperre Combes
2007
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
14.5/20
Saint-Mont , Sec , Beret
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
2009
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
15/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
Saint-Mont , Sec
Madiran , Sec , Château Saint Benazit
2014
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12.5/20
Saint-Mont , Sec , Hauts de Vergelles
2008
> 100€
13/20
Madiran , Sec , La Table du Malin
2017
> 100€
N/N
Saint-Mont , Sec , Vignes Préphylloxériques
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
17/20
2015
10-20€
17/20
2016
10-20€
18/20
2017
10-20€
17/20
Côtes de Saint-Mont , Sec , Batz d’Autan
2005
〈 5 €
14.5/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Le Manseng Noir
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
14/20
2020
> 100€
89/100
Jurançon , Sec , Yura
Saint-Mont , Sec , Les Vignes retrouvées
2008
> 100€
17/20
2017
> 100€
14.5/20
Saint-Mont , Sec , Les Bois Mathieu
Madiran , Sec , Chenaie du Tilh
2005
〈 5 €
14/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice
2017
> 100€
12/20
Madiran , Sec , Maestria
2008
> 100€
14/20
2015
> 100€
13.5/20
Saint-Mont , Sec
Saint-Mont , Sec , l'Absolu des trois terroirs
2016
20-30€
14/20
Madiran , Sec , Clos Saint Martin
2015
20-30€
15/20
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Soleil Gascon
2017
> 100€
13/20
Saint-Mont , Sec , Oceanide
Saint-Mont , Sec , Marquis de Seillan
2011
〈 5 €
15.5/20
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Saint-Albert
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Saint-Mont , Sec , L'Absolu des Trois Terroirs
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
17/20
Saint-Mont , Sec , Un air de Campagne
Saint-Mont , Sec , L'Empreinte
2016
20-30€
15/20
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
13.5/20
Madiran , Sec , Arte Benedicte
2005
20-30€
17/20
2009
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
13.5/20
Saint-Mont , Sec , La Madeleine de Saint-Mont
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
16/20
2014
50-100€
17/20
2015
50-100€
16.5/20
2016
50-100€
16.5/20
2017
50-100€
15/20
2018
50-100€
93/100