Plaimont
Saint-Mont
Vignes Préphylloxériques, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ces vignes préphylloxériques datent de 1870 pour les plus anciennes, le nez est discret et intriguant, difficile à décrire, la bouche est magnifique de sève et de densité. Un vin unique.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route d'Orthez
- 05 62 69 62 87
- [email protected]
- www.plaimont.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’appellation saint-mont doit tout au travail de Plaimont, marque née de l’union de plusieurs coopératives. La structure ressuscite les terroirs de ce secteur, anciennement voué aux céréales ou aux vignes d’Armagnac. Les cépages autochtones (tardif, arrufiac) ont été remis en valeur, une vigne très ancienne a été inscrite au patrimoine en tant que monument historique, un conservatoire ampélographique a été créé et une approche qualitative a permis d’imposer les produits en France et à l’étranger. Plaimont, sous l’impulsion de son directeur Olivier Bourdet-Pees et d’équipes jeunes, féminines et de talent, a aussi été plus loin avec la construction d’une cuverie expérimentale dotée de petites cuvées permettant d’explorer encore plus loin le goût des cépages autochtones. Le travail de la cave valorise les meilleurs terroirs du piémont pyrénéen et s’étend même désormais jusqu’en appellation jurançon.
AUTRES VINS
Saint-Mont , Sec , Empruntes
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , L’Or du Vieux Pays
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Moonseng
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Soleil Gascon
Madiran , Sec , Arte Benedicte
Côtes de Saint-Mont , Sec , Duc de Thermes
Saint-Mont , Sec , L'Absolu des Trois Terroirs
Saint-Mont , Sec , La Madeleine de Saint-Mont
Saint-Mont , Sec , Empreinte
Saint-Mont , Sec , l'Absolu des trois terroirs
Saint-Mont , Sec , Projoe
Madiran , Sec , Chenaie du Tilh
Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
IGP du Condomois , Sec , Corolle
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Saint-Mont , Sec , Les Vignes retrouvées
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Arricau-Bordes
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice de Colombelle
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
Madiran , Sec , Clos Saint Martin
Saint-Mont , Sec , Hauts de Vergelles
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Martin
Pacherenc du Vic Bilh , Doux , Château Saint-Albert
Saint-Mont , Sec , Gueules de Saint-Mont
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Bazin
Côtes de Saint-Mont , Sec , Le Passé Authentique
Madiran , Sec , Terroirs de Tilhet
Madiran , Sec , Laperre Combes
Saint-Mont , Sec , Premium du Marquis de Seillan
Saint-Mont , Sec , Rosé d'Enfer
Madiran , Sec , La Table du Malin
Madiran , Sec , Maestria
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine La Chesnaie
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Caprice
Saint-Mont , Sec , vignes retrouvées
Saint-Mont , Sec , Château Saint-Go
Saint-Mont , Sec , Cirque Nord
Madiran , Sec , La Roche Bergan
Côtes de Saint-Mont , Sec , Batz d’Autan
Saint-Mont , Sec , Monastère
Saint-Mont , Sec , L'Empreinte
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
Saint-Mont , Sec
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Délices d’Automne
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
Saint-Mont , Sec , Temoignage
Saint-Mont , Sec , Un air de Campagne
Saint-Mont , Sec , Le Faîte
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Le Manseng Noir
Madiran , Sec , Tuguets
Saint-Mont , Sec , Beret
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Soleil Gascon
Madiran , Sec , Plénitude
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Château de Benazit
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Cyllène
Jurançon , Sec , Yura
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Magie d’Or
Saint-Mont , Sec , Marquis de Seillan
Madiran , Sec , Château Arricau-Bordes
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Madiran , Sec , Château Saint Benazit
Côtes de Saint-Mont , Sec , Tannea
Saint-Mont , Sec , Les Vieilles Vignes
Saint-Mont , Sec , Château du Bascou
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , Charme d'Automne
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , l
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Les Trois Fontaines
Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux , Saint-Sylvestre
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Domaine d'Aula
Saint-Mont , Sec , Les Bois Mathieu
Madiran , Sec , Seigneurie de Crouseilles
Madiran , Sec , Géoglyphe
Saint-Mont , Sec , Oceanide
Saint-Mont , Sec
Madiran , Sec , Château Laroche Bergan
Saint-Mont , Sec , Château de Sabazan
IGP des Côtes de Gascogne , Sec
IGP de Gascogne , Sec , Domaine de Cassaigne
Madiran , Sec , Chez Louisat
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Voici mon Secret
IGP des Côtes de Gascogne , Moelleux , IO
Saint-Mont , Sec , Béret Noir
Madiran , Sec , Château Viella Fontaina
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Florenbelle
IGP des Côtes de Gascogne , Sec , Colombelle l’Original
