Domaine Rolly-Gassmann
Alsace
sylvaner , Demi-sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un sylvaner riche, au nez de miel et de grillé, moelleux en bouche, avec de la profondeur et une fine acidité très présente. Une cuvée à garder, ou à consommer sur des mets riches.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2, rue de l'Église 68590 Rorschwihr
- 03 89 73 63 28
- [email protected]
- www.rollygassmann.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Pierre Gassmann aime le temps long, à l’image de la nouvelle cuverie pharaonique qu’il a fait ériger dans son village de Rorschwihr, où ses vins patientent le temps qu’il faut avant d’être mis en bouteille, parfois vingt ans et plus. Le domaine propose un style unique dans la région, lié au terroir très particulier de ce village où le foehn permet chaque année le développement de la pourriture noble. Toutes les cuvées ici affichent un résiduel prononcé, mais les belles acidités naturelles apportent de l’équilibre au vieillissement. Un style à part et attachant.
AUTRES VINS
Alsace , Moelleux , Muscat Vendanges Tardives
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
1989
10-20€
19/20
Alsace grand cru , Sec , gewurztraminer
2011
50-100€
15/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2003
> 100€
16/20
2014
> 100€
15.5/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
1997
5-10€
16/20
2007
5-10€
18/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris
2004
20-30€
15/20
2008
20-30€
16/20
2010
20-30€
16.5/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
1996
5-10€
17.5/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
17.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Réserve Rolly Gassmann
2012
50-100€
16.5/20
Alsace , Demi-sec , Stegreben gewurztraminer
1999
20-30€
15/20
2002
20-30€
15.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2001
20-30€
16/20
2002
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
Alsace , Liquoreux , Riesling Vendanges Tardives
Alsace , Sec , Riesling cuvée Yves
2005
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
15.5/20
2010
20-30€
16.5/20
Alsace , Sec , Riesling Réserve Millésime
2014
20-30€
14/20
Alsace , Sec , Pinot Noir
2000
20-30€
14/20
2003
20-30€
14/20
2007
20-30€
16/20
2011
20-30€
16/20
2013
20-30€
17/20
Alsace , Moelleux , riesling
2005
20-30€
15.5/20
Alsace , Moelleux , Riesling Pflaenzerreben
1997
〈 5 €
15.5/20
Alsace , Moelleux , Pinot Gris Vendanges Tardives
Alsace , Liquoreux , Riesling Sélection de Grains Nobles
2010
10-20€
18/20
Alsace , Demi-sec , auxerrois
2002
> 100€
14/20
2003
> 100€
16/20
2004
> 100€
15/20
2005
> 100€
15/20
2006
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
14/20
Alsace , Moelleux , Kappelweg gewurztraminer
2001
5-10€
16/20
2005
5-10€
15/20
Alsace , Moelleux , riesling
2006
50-100€
17/20
2009
50-100€
16.5/20
2010
50-100€
17/20
2015
50-100€
18.5/20
Alsace , Moelleux , Haguenau gewurztraminer
2002
〈 5 €
18/20
Alsace , Moelleux , Stegreben gewurztraminer
2000
5-10€
16/20
Alsace , Sec , Pinot Noir Réserve Millésime
Alsace , Demi-sec , auxerrois
2005
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
Alsace , Liquoreux , Stegreben gewurztraminer cuvée Anne-Marie
1994
10-20€
16.5/20
Alsace , Moelleux , riesling
2000
5-10€
16.5/20
Alsace , Sec , pinot noir
2005
50-100€
14/20
2009
50-100€
17/20
Alsace , Demi-sec , Edelzwicker Terroir des Châteaux Forts
2004
> 100€
14/20
2008
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
Alsace , Sec , Plaenzerreben de Rorschwihr Riesling
2012
5-10€
91/100
Alsace , Liquoreux , Riesling Sélection de Grains Nobles
Alsace , Sec , sylvaner Réserve
2010
> 100€
15.5/20
Alsace , Doux , gewurztraminer
2016
20-30€
14.5/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2003
> 100€
14/20
2007
> 100€
14/20
Alsace , Demi-sec , riesling
2013
> 100€
13/20
Alsace , Sec , pinot noir
2014
> 100€
13/20
Alsace , Sec , Riesling
1997
20-30€
15.5/20
1999
20-30€
15/20
2000
20-30€
16/20
2002
20-30€
16/20
2003
20-30€
16/20
2008
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16/20
2014
20-30€
91/100
Alsace , Doux , muscat
1997
10-20€
17/20
2003
10-20€
18/20
Alsace , Doux , gewurztraminer
1998
5-10€
16.5/20
2004
5-10€
15/20
2005
5-10€
16.5/20
2007
5-10€
18/20
2008
5-10€
16.5/20
2013
5-10€
16/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2005
20-30€
17/20
Alsace , Demi-sec , Riesling
2005
20-30€
15/20
2008
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
16/20
2013
20-30€
15/20
Alsace , Demi-sec , Pinot Gris Réserve Rolly Gassmann
1997
20-30€
16/20
2001
20-30€
16/20
2004
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Réserve
2009
5-10€
17/20
Alsace , Doux , Muscat
2005
20-30€
15/20
2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
16/20
2012
20-30€
14.5/20
Alsace , Demi-sec , Riesling
1996
20-30€
15/20
1999
20-30€
15.5/20
2002
20-30€
15.5/20
2004
20-30€
15/20
2008
20-30€
16/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15/20
2013
20-30€
13/20
2016
20-30€
14.5/20
Alsace , Liquoreux , Gewurztraminer
1989
10-20€
18.5/20
Alsace , Demi-sec , Auxerrois
2000
> 100€
16/20
2005
> 100€
15.5/20
2007
> 100€
16/20
2008
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
Alsace , Moelleux , Haguenau gewurztraminer
2000
50-100€
18/20
Alsace , Moelleux , Pinot Gris Rorschwihr
2000
〈 5 €
16/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2002
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16.5/20
Alsace , Demi-sec , Pinot Gris
2011
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
14.5/20