Michel Issaly
Gaillac
La Combe d’Avès, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Mi-braucol, mi-duras, le résultat est un vin complexe qui libère des notes mûres de millésime solaire et les arômes de fruits frais et de cassis des cépages locaux. La bouche est délicate, perlante (il faut absolument carafer ce vin), avec des tannins fins. Un vin profond avec une finale explosive. Grand style.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine de la Ramaye Saint Cécile d'Avès 817 Route de la Ramaye - Sainte-Cécile-d'Avès
- 05 63 57 06 64
- [email protected]
- www.michelissaly.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les vins de Michel Issaly, vigneron expérimenté, s’inscrivent parfaitement dans l’esprit du mouvement bio qui anime Gaillac et sa jeune génération. L’évolution vers un style plus nature est perceptible. Son vin-de-l’oubli est l’un des plus spectaculaires du sud-ouest. Adresse hautement recommandable.
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