Détail du vin

Michel Issaly

Gaillac

La Quintessence, Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez encore discret, en bouche le boisé est encore présent mais se fond bien dans la liqueur fine et élégante, on l’attendra.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vins de Michel Issaly, vigneron expérimenté, s’inscrivent parfaitement dans l’esprit du mouvement bio qui anime Gaillac et sa jeune génération. L’évolution vers un style plus nature est perceptible. Son vin-de-l’oubli est l’un des plus spectaculaires du sud-ouest. Adresse hautement recommandable.


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