Bouchard Père et Fils
Chevalier-Montrachet grand cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des plus réussis des dix dernières années, notes admirables par leur finesse de fleurs blanches (plus que de fleur de vigne), petite touche de fruits jaunes, maturité idéale du raisin et complémentarité idéale des parcelles et des choix de date de vendange, bref le grand style, inimitable et qui devrait donner à réfléchir à certains.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 rue du Château - B.P. 70
- 03 80 24 80 24
- [email protected]
- www.bouchard-pereetfils.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Elle vient d'être cédée à la famille Pinault. Son patrimoine viticole de premier choix permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année. La majeure partie de la production est issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
AUTRES VINS
Chambertin grand cru , Sec
Meursault , Sec
Bonnes-Mares grand cru , Sec
Meursault premier cru , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Puligny-Montrachet , Sec
Clos de Vougeot grand cru , Sec , (Domaine)
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Bourgogne aligoté , Sec
Beaune premier cru , Sec , Beaune du Château
Bourgogne , Sec , Coteaux des Moines
Chapelle-Chambertin grand cru , Sec
Pommard premier cru , Sec
Mâcon-Lugny , Sec , Saint-Pierre
Vosne-Romanée premier cru , Sec
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Bourgogne , Sec , Coteaux des Moines
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
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Auxey-Duresses premier cru , Sec
Aloxe-Corton , Sec
Beaune premier cru , Sec
Côte de Beaune-Villages , Sec
Volnay premier cru , Sec
Chambolle-Musigny , Sec
Clos de Vougeot grand cru , Sec
Montrachet grand cru , Sec
Pommard premier cru , Sec
Hautes Côtes de Nuits , Sec
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec , La Cabotte
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Meursault premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec
Meursault premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Pommard , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Vosne-Romanée , Sec
Volnay premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec , Vignes de l’Enfant Jésus
Beaune premier cru , Sec
Saint-Véran , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Santenay premier cru , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Meursault premier cru , Sec
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Volnay premier cru , Sec , ancienne cuvée Carnot
Beaune , Sec , (domaine)
Chambertin-Clos de Bèze grand cru , Sec
Volnay premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Vigne Romane
Vosne-Romanée premier cru , Sec
Monthélie , Sec
Pommard premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec
Échezeaux grand cru , Sec
Vosne-Romanée premier cru , Sec
Meursault premier cru , Sec
Corton - Le Corton grand cru , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec
Meursault premier cru , Sec
Monthélie , Sec , Les Duresses
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Coteaux Bourguignons , Sec , Les Deux Loups
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec
Mercurey premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec , Beaune du Château
Meursault , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Nuits-Saint-Georges , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Mercurey , Sec
Montagny premier cru , Sec
Bouzeron , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec
