Bouchard Père et Fils
Chevalier-Montrachet grand cru
La Cabotte , Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
19/20
BUDGET
200-300 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sélection spéciale d'une vigne touchant le Montrachet et vin sublime de pureté, de finesse, d'exactitude, un des sommets incontestables de la Bourgogne d'aujourd'hui, mais hélas en volume ultra confidentiel.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
2005, La Cabotte
200-300 €
17.5/20
2007, La Cabotte
200-300 €
17/20
2009, La Cabotte
200-300 €
19/20
2010, La Cabotte
200-300 €
19/20
2011, La Cabotte
200-300 €
19/20
2012, La Cabotte
200-300 €
19.5/20
2013, La Cabotte
200-300 €
19/20
2014, La Cabotte
200-300 €
18/20
2017, La Cabotte
200-300 €
17.5/20
2018, La Cabotte
200-300 €
N/N
2020, La Cabotte
〈 5 €
97/100
DOMAINE
- 15 rue du Château - B.P. 70
- 03 80 24 80 24
- [email protected]
- www.bouchard-pereetfils.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Elle vient d'être cédée à la famille Pinault. Son patrimoine viticole de premier choix permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année. La majeure partie de la production est issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
AUTRES VINS
Monthélie , Sec , Les Duresses
2011
< 5€
16/20
2013
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
13/20
Beaune premier cru , Sec
2005
< 5€
17/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2011
< 5€
16.5/20
2012
< 5€
17/20
2020
〈 5 €
91/100
Monthélie premier cru , Sec
2008
< 5€
15/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
16.5/20
Vosne-Romanée premier cru , Sec
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
17.5/20
Bouzeron , Sec
2011
30-50€
14/20
2016
30-50€
15/20
Côte de Beaune-Villages , Sec
2011
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
14.5/20
Beaune premier cru , Sec , Beaune du Château
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
16/20
2008
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2020
〈 5 €
90/100
Rully , Sec
2011
30-50€
14/20
2012
30-50€
14/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2016
30-50€
13/20
Montrachet grand cru , Sec
2005
400-500 €
18.5/20
2006
400-500 €
19/20
2008
400-500 €
19.5/20
2009
400-500 €
20/20
2010
400-500 €
20/20
2011
400-500 €
19/20
2012
400-500 €
19/20
2013
400-500 €
19/20
2014
400-500 €
18.5/20
2017
400-500 €
19/20
2018
400-500 €
N/N
2020
〈 5 €
96/100
Beaune , Sec , (domaine)
2020
〈 5 €
89/100
Meursault premier cru , Sec
Pommard premier cru , Sec
2011
10-20€
18/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16/20
2020
〈 5 €
90/100
Beaune premier cru , Sec , Vignes de l’Enfant Jésus
2005
10-20€
18/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
18/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
18.5/20
2012
10-20€
18/20
2013
10-20€
17/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
N/N
2017
10-20€
17.5/20
2020
〈 5 €
95/100
Santenay premier cru , Sec
2013
30-50€
15/20
Pommard premier cru , Sec
2006
10-20€
18/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
2017
10-20€
17/20
Vosne-Romanée premier cru , Sec
2006
〈 5 €
18/20
Aloxe-Corton , Sec
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
13.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Vigne Romane
2013
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
Volnay premier cru , Sec , ancienne cuvée Carnot
2005
10-20€
18/20
2006
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
18.5/20
2010
10-20€
17/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
17/20
2014
10-20€
15/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
18.5/20
2020
〈 5 €
94/100
Corton - Le Corton grand cru , Sec
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
18.5/20
2009
10-20€
19/20
2010
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
18/20
2012
10-20€
18.5/20
2013
10-20€
18/20
2014
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
18/20
2020
〈 5 €
95/100
Gevrey-Chambertin , Sec
2017
10-20€
17.5/20
2020
〈 5 €
94/100
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2011
10-20€
16/20
2012
10-20€
15.5/20
Meursault premier cru , Sec
2011
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
16.5/20
2020
〈 5 €
91/100
Échezeaux grand cru , Sec
2005
100-200 €
18/20
2006
100-200 €
18.5/20
2007
100-200 €
17.5/20
2009
100-200 €
18/20
2010
100-200 €
18/20
2012
100-200 €
17.5/20
2013
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
17.5/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
18/20
2020
〈 5 €
92/100
Meursault premier cru , Sec
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
18.5/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
18/20
2010
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17.5/20
2012
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
17.5/20
2015
10-20€
18/20
2017
10-20€
16.5/20
2020
〈 5 €
93/100
Montagny premier cru , Sec
2011
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
14/20
2013
30-50€
14/20
Mercurey , Sec
2011
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
2020
〈 5 €
93/100
Vosne-Romanée , Sec
2006
5-10€
17/20
2007
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
17/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
14/20
Beaune premier cru , Sec , Beaune du Château
2005
< 5€
14.5/20
2006
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
17/20
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
14/20
2017
< 5€
14.5/20
2020
〈 5 €
90/100
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
2011
10-20€
17/20
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
2010
10-20€
17/20
2013
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
14/20
Vosne-Romanée premier cru , Sec
2010
10-20€
17.5/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
17/20
2015
10-20€
16.5/20
2016
10-20€
14/20
Volnay premier cru , Sec
2011
5-10€
16.5/20
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec
2008
100-200 €
19/20
2009
100-200 €
18.5/20
2010
100-200 €
18.5/20
2011
100-200 €
18.5/20
2012
100-200 €
19/20
2013
100-200 €
18.5/20
2014
100-200 €
16.5/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
18.5/20
2018
100-200 €
N/N
2020
〈 5 €
95/100
Beaune premier cru , Sec
2006
10-20€
17/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
17.5/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
13.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20
2018
10-20€
15.5/20
2020
〈 5 €
90/100
Beaune premier cru , Sec
2006
10-20€
15/20
2008
10-20€
15/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
14/20
2015
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16.5/20
2018
10-20€
16/20
2020
〈 5 €
93/100
Nuits-Saint-Georges , Sec
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
14.5/20
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
2005
100-200 €
18/20
2006
100-200 €
19/20
2008
100-200 €
19.5/20
2009
100-200 €
19/20
2010
100-200 €
18/20
2011
100-200 €
17.5/20
2012
100-200 €
19/20
2013
100-200 €
18/20
2014
100-200 €
17.5/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
18.5/20
2018
100-200 €
19/20
Beaune premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Coteaux des Moines
2007
30-50€
14/20
2011
30-50€
14/20
2012
30-50€
14/20
2013
30-50€
14/20
Saint-Véran , Sec
2006
30-50€
13/20
2016
30-50€
13.5/20
Chambertin grand cru , Sec
2017
〈 5 €
17.5/20
2020
〈 5 €
98/100
Clos de Vougeot grand cru , Sec , (Domaine)
2005
100-200 €
17/20
2006
100-200 €
18.5/20
2008
100-200 €
18.5/20
2009
100-200 €
18/20
2012
100-200 €
18/20
2013
100-200 €
18/20
2014
100-200 €
16/20
2016
100-200 €
19/20
2017
100-200 €
17.5/20
2020
〈 5 €
92/100
Clos de Vougeot grand cru , Sec
2013
100-200 €
17/20
2014
100-200 €
17/20
2015
100-200 €
16/20
Volnay premier cru , Sec
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
17.5/20
2007
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
17/20
2010
5-10€
17/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
18/20
2017
5-10€
17/20
2020
〈 5 €
91/100
Volnay premier cru , Sec
2005
5-10€
17/20
2006
5-10€
18/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
17/20
2010
5-10€
17.5/20
2011
5-10€
18/20
2017
5-10€
16.5/20
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2006
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
16.5/20
2020
〈 5 €
89/100
Savigny-lès-Beaune , Sec
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
14/20
2013
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
13/20
2016
30-50€
14.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2014
20-30€
13/20
2015
20-30€
13.5/20
Gevrey-Chambertin , Sec
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
14.5/20
Puligny-Montrachet , Sec
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
14.5/20
Volnay premier cru , Sec
2020
〈 5 €
87/100
Beaune premier cru , Sec
2005
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
17/20
2010
5-10€
16.5/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
17/20
2020
〈 5 €
92/100
Bourgogne , Sec , Coteaux des Moines
2008
20-30€
16.5/20
2009
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
13/20
2015
20-30€
13/20
2016
20-30€
14/20
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
2011
10-20€
17.5/20
2013
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
16.5/20
Bonnes-Mares grand cru , Sec
100-200 €
N/N
2005
100-200 €
18/20
2008
100-200 €
18.5/20
2009
100-200 €
18.5/20
2010
100-200 €
17.5/20
2012
100-200 €
17/20
2013
100-200 €
18/20
2016
100-200 €
18.5/20
2017
100-200 €
16.5/20
2020
〈 5 €
93/100
Pommard premier cru , Sec
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
16/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2013
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
15/20
Monthélie , Sec
2008
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
14.5/20
2013
30-50€
14/20
2014
30-50€
13/20
2017
30-50€
15/20
Pouilly-Fuissé , Sec
2006
30-50€
14/20
2007
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
16/20
2013
30-50€
14.5/20
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15.5/20
Chapelle-Chambertin grand cru , Sec
2007
100-200 €
17.5/20
2009
100-200 €
18.5/20
2010
100-200 €
18.5/20
2012
100-200 €
18/20
2013
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
17/20
2015
100-200 €
18/20
2016
100-200 €
15.5/20
2017
100-200 €
17.5/20
2020
〈 5 €
94/100
Monthélie premier cru , Sec
2016
< 5€
14.5/20
2020
〈 5 €
87/100
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
2006
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
18/20
2012
10-20€
16.5/20
Chassagne-Montrachet , Sec
2008
5-10€
15/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
16/20
Mercurey premier cru , Sec
2011
30-50€
15.5/20
Meursault , Sec
2006
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2011
5-10€
17/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
14/20
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
15/20
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
2010
10-20€
17/20
Chambertin-Clos de Bèze grand cru , Sec
2005
100-200 €
18.5/20
2006
100-200 €
19/20
2008
100-200 €
18/20
2009
100-200 €
18.5/20
2010
100-200 €
19/20
2012
100-200 €
19/20
2013
100-200 €
18.5/20
2014
100-200 €
17.5/20
2015
100-200 €
18.5/20
2016
100-200 €
N/N
2017
100-200 €
18/20
2020
〈 5 €
95/100
Meursault , Sec
2005
< 5€
14/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
15/20
Hautes Côtes de Beaune , Sec
2010
30-50€
13.5/20
2015
30-50€
13/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
16.5/20
2016
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
16/20
2020
〈 5 €
90/100
Hautes Côtes de Nuits , Sec
2010
30-50€
15.5/20
Auxey-Duresses premier cru , Sec
2011
30-50€
14/20
Meursault premier cru , Sec
2011
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
16/20
2018
10-20€
16/20
2020
〈 5 €
89/100
Santenay , Sec
2013
30-50€
13/20
Chambolle-Musigny , Sec
2005
5-10€
16/20
2008
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
16/20
2016
5-10€
14/20
2017
5-10€
N/N
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2006
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
17/20
2014
10-20€
17/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
17/20
2017
10-20€
17/20
2020
〈 5 €
88/100
Meursault premier cru , Sec
2006
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
18/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
16/20
2016
10-20€
N/N
2017
10-20€
17.5/20
2018
10-20€
17/20
2020
〈 5 €
94/100
Mâcon-Lugny , Sec , Saint-Pierre
2012
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
Coteaux Bourguignons , Sec , Les Deux Loups
2015
20-30€
13.5/20
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
17.5/20