Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace

gewurztraminer, Demi-sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin d'équilibre sec, marqué par les épices et les fruits mûrs au nez, dense et salin en bouche, avec une finale épicée. Un vin tendre, qui possède du caractère, parfait à table.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.


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