Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace grand cru

gewurztraminer Les Sinnelles, Demi-sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ampleur et puissance en bouche, la trame épicée signe le caractère solaire du terroir, le résiduel est bien équilibré par les amers de la finale, même s’il gagnerait à goûter un peu plus sec encore.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.

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