Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace grand cru

gewurztraminer Les Sinnelles, Demi-sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Riche avec un moelleux confortable en bouche, hélas non renseigné sur l’étiquette, ce vin a une acidité fine qui lui permet d’accompagner un foie poêlé ou une tarte fine aux fruits blancs ou aux agrumes.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.

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