Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace grand cru

riesling Les Sinnelles, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche charnue, notes de fruits secs, de sous-bois et de miel, surmaturité évidente mais le vin a fermenté tous ses sucres, taillé pour la table sur des accords riches et savoureux.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.

AUTRES VINS