Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace

Strangenberg pinot noir, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle fraîcheur mentholée en bouche, sans la puissance du 2015 mais un caractère ciselé tout à fait séduisant, le toucher ferme en finale signe le cru. Le 2015 goûté en cuve s’annonce plus grand encore, plus élégant et plus frais.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.


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