Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace grand cru

pinot gris, Liquoreux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin liquoreux de grande concentration, confit au nez avec des notes de miel, intense en bouche, avec une liqueur profonde qui termine sur des arômes de fruits secs. À garder pour que l'ensemble se fonde.


GARDE

A boire avant 2025


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.


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