Détail du vin

Domaine Éric Rominger

Alsace

Schwarzberg pinot gris, Demi-sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot gris riche, au nez mûr et grillé, fin et élégant en bouche, avec une bonne minéralité. Le moelleux encore présent est désormais bien intégré.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Claudine a repris les rênes du domaine suite à la disparition de son mari Éric en 2014. Grâce au soutien de l’équipe à la vigne et en cave, mais aussi de la solidarité vigneronne, le style des vins n’a pas changé et nous nous en réjouissons. Les 2016 ont un caractère plus tranchant et incisif que les 2015, quelques 2017 n'étaient pas au niveau habituel du domaine cette année.


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