Domaine André et Mireille Tissot - Stéphane Tissot
Vin de France (Jura)
Audace , Liquoreux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Réalisé comme un vin de paille à base de poulsard, faible en alcool, avec une liqueur importante. La cuvée se boit comme un bonbon à la griotte, l'imposante acidité se chargeant d'équilibrer la forte richesse en sucre.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Quartier Bernard - B.P. 77
- 03 84 66 08 27
- [email protected]
- www.stephane-tissot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Une véritable locomotive pour la région. Installé à Montigny-les-Arsures, Stéphane Tissot est le grand représentant de l’appellation arbois. Il a repris le domaine familial avec sa femme Bénédicte en 1990 et s’est focalisé sur les terroirs. La certification bio est arrivée en 1999, la biodynamie en 2009. Avec près de 50 hectares, le volubile et hyperactif Stéphane peut proposer une large gamme de vins du Jura, avec des vinifications par terroir. Chacun y trouvera son compte, des effervescents aux vins jaunes, eux aussi désormais vinifiés en parcellaire. Le domaine porte haut les couleurs du Jura partout dans le monde.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , savagnin En Amphore
2011
5-10€
17/20
2012
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
Arbois , Sec , Pinot noir Sous la Tour
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
90/100
Arbois , Sec , La Mailloche - chardonnay
2005
< 5€
16/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
17/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2010
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
2019
5-10€
94/100
Arbois , Sec , Dévoilé
2006
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Pinot Noir
2005
30-50€
16/20
Arbois , Sec , chardonnay Empreinte
2006
30-50€
14.5/20
2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
15/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux , pinot noir
NM
〈 5 €
17/20
Château-Chalon , Sec , Vin Jaune
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
18.5/20
2010
10-20€
18/20
2011
10-20€
18/20
Crémant du Jura , Brut , Nouvelle Cuvée
Arbois , Sec , traminer
2006
< 5€
15/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
16/20
2011
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , pinot noir En Barberon
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
15/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
18/20
2017
5-10€
17/20
Crémant du Jura , Extra-brut , BBF extra-brut
NM
< 5€
16/20
NM
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Poulsard Les Bruyères
2005
30-50€
16/20
Arbois , Sec , La Vasée
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Arbois , Moelleux
2003
〈 5 €
17/20
Arbois , Sec , chardonnay Les Graviers
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Les Bruyères
2003
10-20€
17/20
2004
10-20€
18/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Arbois , Sec , La Mailloche Vin Jaune
2011
10-20€
17/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay En Barberon
2003
< 5€
17.5/20
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
17/20
2015
< 5€
15.5/20
Crémant du Jura , Extra-brut , Rosé Extra-Brut
NM
30-50€
15/20
Arbois , Sec , DD
2012
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
14.5/20
MPF , Liquoreux , Spirale
2006
5-10€
17/20
2009
5-10€
17/20
2015
5-10€
16.5/20
Côtes du Jura , Sec , En Sursis - chardonnay
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
95/100
Arbois , Sec , Trousseau En Qvevri
2013
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
Arbois , Sec , Rose Massale
2015
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , En Spois
2003
10-20€
18.5/20
2004
10-20€
16.5/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
93/100
Arbois , Sec , 111
1997
5-10€
18.5/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
〈 5 €
18/20
Arbois , Sec , Mailloche "savagnin dévoilé"
2011
〈 5 €
18/20
Arbois , Sec , savagnin
2004
< 5€
17/20
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
17.5/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2011
< 5€
15.5/20
Arbois , Liquoreux , Spirale passerillé
NM
< 5€
17.5/20
Arbois , Sec , Trousseau En Amphore
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
15.5/20
Arbois , Sec , En Amphore - poulsard
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
14.5/20
2019
5-10€
92/100
Crémant du Jura , Non dosé
2017
〈 5 €
16/20
Arbois , Liquoreux , L'Opportun
2006
5-10€
17/20
Arbois , Sec , poulsard Vieilles Vignes
2006
30-50€
15/20
2007
30-50€
15/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
15/20
2011
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
Arbois , Sec , chardonnay Patchwork
2013
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
15/20
Arbois , Sec , Vin Jaune
2004
〈 5 €
18.5/20
2011
〈 5 €
17/20
2014
10-20€
97/100
Arbois , Sec , trousseau Singulier
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
17/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Chardonnay Clos de La Tour de Curon
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
18/20
2007
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
17.5/20
2010
10-20€
18/20
2012
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
18/20
2015
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
17/20
2021
100-200 €
94/100
Crémant du Jura , Brut , Indigène
NM
< 5€
15/20
NM
< 5€
16.5/20
NM
< 5€
16.5/20
Arbois , Sec , Chardonnay Les Bruyères
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16/20
2009
< 5€
17.5/20
2011
< 5€
17/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2020
5-10€
92/100
Vin de France (Jura) , Liquoreux , PMG
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16/20
Crémant du Jura , Brut
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
NM
30-50€
16/20