Détail du vin

Domaine André et Mireille Tissot - Stéphane Tissot

Arbois

Rose Massale, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fraîcheur et vivacité donnent d’emblée le ton de ce joli chardonnay rose, issu d’une sélection massale sur 85 ares de vignes. L’aromatique complexe déploie son éventail de fleurs, d’agrumes frais, de fruits blancs, de litchi, pour terminer sur une amertume légèrement houblonnée. Ce blanc léger mais de bonne tenue régalera en été.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Une véritable locomotive pour la région. Installé à Montigny-les-Arsures, Stéphane Tissot est le grand représentant de l’appellation arbois. Il a repris le domaine familial avec sa femme Bénédicte en 1990 et s’est focalisé sur les terroirs. La certification bio est arrivée en 1999, la biodynamie en 2009. Avec près de 50 hectares, le volubile et hyperactif Stéphane peut proposer une large gamme de vins du Jura, avec des vinifications par terroir. Chacun y trouvera son compte, des effervescents aux vins jaunes, eux aussi désormais vinifiés en parcellaire. Le domaine porte haut les couleurs du Jura partout dans le monde.


AUTRES VINS

    Crémant du Jura , Brut , Nouvelle Cuvée