Domaine André et Mireille Tissot - Stéphane Tissot
Arbois
chardonnay Patchwork, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La cuvée référence du domaine (20 000 bouteilles), synthèse parfaite du style de la maison. Fin, ouaté, finement grillé, amers légers, l’archétype du chardonnay du Jura.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Quartier Bernard - B.P. 77
- 03 84 66 08 27
- [email protected]
- www.stephane-tissot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Une véritable locomotive pour la région. Installé à Montigny-les-Arsures, Stéphane Tissot est le grand représentant de l’appellation arbois. Il a repris le domaine familial avec sa femme Bénédicte en 1990 et s’est focalisé sur les terroirs. La certification bio est arrivée en 1999, la biodynamie en 2009. Avec près de 50 hectares, le volubile et hyperactif Stéphane peut proposer une large gamme de vins du Jura, avec des vinifications par terroir. Chacun y trouvera son compte, des effervescents aux vins jaunes, eux aussi désormais vinifiés en parcellaire. Le domaine porte haut les couleurs du Jura partout dans le monde.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , Chardonnay Les Bruyères
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16/20
2009
< 5€
17.5/20
2011
< 5€
17/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2020
5-10€
92/100
Crémant du Jura , Brut , Nouvelle Cuvée
Arbois , Sec , Les Bruyères
2003
10-20€
17/20
2004
10-20€
18/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Arbois , Sec , savagnin En Amphore
2011
5-10€
17/20
2012
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
Arbois , Sec , chardonnay Les Graviers
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
Arbois , Sec , La Mailloche - chardonnay
2005
< 5€
16/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
17/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2010
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
2019
5-10€
94/100
Arbois , Sec , trousseau Singulier
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
17/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Mailloche "savagnin dévoilé"
2011
〈 5 €
18/20
Arbois , Sec , Dévoilé
2006
< 5€
16/20
Arbois , Sec , En Spois
2003
10-20€
18.5/20
2004
10-20€
16.5/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
93/100
Arbois , Sec , Chardonnay Clos de La Tour de Curon
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
18/20
2007
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
17.5/20
2010
10-20€
18/20
2012
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
18/20
2015
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
17/20
2021
100-200 €
94/100
Arbois , Sec , Vin Jaune
2004
〈 5 €
18.5/20
2011
〈 5 €
17/20
2014
10-20€
97/100
Crémant du Jura , Extra-brut , BBF extra-brut
NM
< 5€
16/20
NM
< 5€
16/20
Arbois , Sec , chardonnay Empreinte
2006
30-50€
14.5/20
2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
15/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
Arbois , Sec , pinot noir En Barberon
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
15/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
18/20
2017
5-10€
17/20
Arbois , Sec , 111
1997
5-10€
18.5/20
Arbois , Sec , Trousseau En Qvevri
2013
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
Côtes du Jura , Sec , En Sursis - chardonnay
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
95/100
Arbois , Moelleux
2003
〈 5 €
17/20
Arbois , Liquoreux , L'Opportun
2006
5-10€
17/20
Arbois , Sec , Rose Massale
2015
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
Crémant du Jura , Brut
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
NM
30-50€
16/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
〈 5 €
18/20
Crémant du Jura , Non dosé
2017
〈 5 €
16/20
Arbois , Sec , Trousseau En Amphore
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
15.5/20
Arbois , Liquoreux , Spirale passerillé
NM
< 5€
17.5/20
Vin de France (Jura) , Liquoreux , PMG
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16/20
Arbois , Sec , Pinot Noir
2005
30-50€
16/20
Vin de France (Jura) , Liquoreux , Audace
2005
5-10€
16.5/20
2006
5-10€
16/20
2008
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
Arbois , Sec , Poulsard Les Bruyères
2005
30-50€
16/20
Arbois , Sec , DD
2012
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
14.5/20
Arbois , Sec , La Mailloche Vin Jaune
2011
10-20€
17/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay En Barberon
2003
< 5€
17.5/20
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
17/20
2015
< 5€
15.5/20
Crémant du Jura , Brut , Indigène
NM
< 5€
15/20
NM
< 5€
16.5/20
NM
< 5€
16.5/20
Macvin du Jura , Moelleux , pinot noir
NM
〈 5 €
17/20
Château-Chalon , Sec , Vin Jaune
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
18.5/20
2010
10-20€
18/20
2011
10-20€
18/20
Crémant du Jura , Extra-brut , Rosé Extra-Brut
NM
30-50€
15/20
Arbois , Sec , poulsard Vieilles Vignes
2006
30-50€
15/20
2007
30-50€
15/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
15/20
2011
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
Arbois , Sec , traminer
2006
< 5€
15/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
16/20
2011
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , savagnin
2004
< 5€
17/20
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
17.5/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2011
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , La Vasée
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Arbois , Sec , Pinot noir Sous la Tour
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
90/100
Arbois , Sec , En Amphore - poulsard
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
14.5/20
2019
5-10€
92/100
MPF , Liquoreux , Spirale
2006
5-10€
17/20
2009
5-10€
17/20
2015
5-10€
16.5/20