Domaine André et Mireille Tissot - Stéphane Tissot
Château-Chalon
Vin Jaune, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu d’une petite parcelle de 1,25 hectare sur le haut de Château-Chalon, ce nouveau jaune de la maison ne déroge pas à la règle de la douceur et de la complexité, avec ses notes de froment, d’agrumes, de fumé et de pain frais. Quelle finesse !
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Quartier Bernard - B.P. 77
- 03 84 66 08 27
- [email protected]
- www.stephane-tissot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Une véritable locomotive pour la région. Installé à Montigny-les-Arsures, Stéphane Tissot est le grand représentant de l’appellation arbois. Il a repris le domaine familial avec sa femme Bénédicte en 1990 et s’est focalisé sur les terroirs. La certification bio est arrivée en 1999, la biodynamie en 2009. Avec près de 50 hectares, le volubile et hyperactif Stéphane peut proposer une large gamme de vins du Jura, avec des vinifications par terroir. Chacun y trouvera son compte, des effervescents aux vins jaunes, eux aussi désormais vinifiés en parcellaire. Le domaine porte haut les couleurs du Jura partout dans le monde.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , Mailloche "savagnin dévoilé"
2011
〈 5 €
18/20
Arbois , Sec , La Vasée
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Crémant du Jura , Brut , Indigène
NM
< 5€
16.5/20
NM
< 5€
16.5/20
NM
< 5€
15/20
Macvin du Jura , Moelleux
NM
〈 5 €
18/20
Arbois , Sec , Trousseau En Amphore
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
15.5/20
Crémant du Jura , Extra-brut , Rosé Extra-Brut
NM
30-50€
15/20
Arbois , Moelleux
2003
〈 5 €
17/20
Arbois , Sec , pinot noir En Barberon
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
15/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
18/20
2017
5-10€
17/20
Arbois , Sec , Chardonnay Les Bruyères
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16/20
2009
< 5€
17.5/20
2011
< 5€
17/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2020
5-10€
92/100
Côtes du Jura , Sec , chardonnay En Barberon
2003
< 5€
17.5/20
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
17/20
2015
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , savagnin En Amphore
2011
5-10€
17/20
2012
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
Côtes du Jura , Sec , En Sursis - chardonnay
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
95/100
Arbois , Sec , DD
2012
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
14.5/20
Arbois , Sec , chardonnay Patchwork
2013
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
15/20
Arbois , Sec , Poulsard Les Bruyères
2005
30-50€
16/20
Arbois , Sec , trousseau Singulier
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
17/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
Arbois , Sec , Pinot Noir
2005
30-50€
16/20
Arbois , Sec , Dévoilé
2006
< 5€
16/20
Arbois , Sec , savagnin
2004
< 5€
17/20
2005
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
17.5/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2011
< 5€
15.5/20
Arbois , Sec , traminer
2006
< 5€
15/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
16/20
2011
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
Vin de France (Jura) , Liquoreux , Audace
2005
5-10€
16.5/20
2006
5-10€
16/20
2008
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
Crémant du Jura , Non dosé
2017
〈 5 €
16/20
Arbois , Sec , 111
1997
5-10€
18.5/20
MPF , Liquoreux , Spirale
2006
5-10€
17/20
2009
5-10€
17/20
2015
5-10€
16.5/20
Arbois , Sec , Vin Jaune
2004
〈 5 €
18.5/20
2011
〈 5 €
17/20
2014
10-20€
97/100
Arbois , Liquoreux , Spirale passerillé
NM
< 5€
17.5/20
Arbois , Sec , Rose Massale
2015
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
Crémant du Jura , Brut
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
NM
30-50€
16/20
Crémant du Jura , Brut , Nouvelle Cuvée
Macvin du Jura , Moelleux , pinot noir
NM
〈 5 €
17/20
Arbois , Sec , En Amphore - poulsard
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
14.5/20
2019
5-10€
92/100
Arbois , Sec , Pinot noir Sous la Tour
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
5-10€
90/100
Arbois , Liquoreux , L'Opportun
2006
5-10€
17/20
Arbois , Sec , chardonnay Empreinte
2006
30-50€
14.5/20
2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
15/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
Arbois , Sec , Trousseau En Qvevri
2013
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
Arbois , Sec , La Mailloche Vin Jaune
2011
10-20€
17/20
Arbois , Sec , En Spois
2003
10-20€
18.5/20
2004
10-20€
16.5/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
93/100
Arbois , Sec , La Mailloche - chardonnay
2005
< 5€
16/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
17/20
2008
< 5€
17/20
2009
< 5€
17/20
2010
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
2019
5-10€
94/100
Arbois , Sec , poulsard Vieilles Vignes
2006
30-50€
15/20
2007
30-50€
15/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
15/20
2011
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
Arbois , Sec , chardonnay Les Graviers
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2008
< 5€
16.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
17/20
2012
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
Vin de France (Jura) , Liquoreux , PMG
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
16/20
Arbois , Sec , Les Bruyères
2003
10-20€
17/20
2004
10-20€
18/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17/20
Arbois , Sec , Chardonnay Clos de La Tour de Curon
2004
10-20€
17/20
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
18/20
2007
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
17.5/20
2010
10-20€
18/20
2012
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
18/20
2015
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
17/20
2021
100-200 €
94/100
Crémant du Jura , Extra-brut , BBF extra-brut
NM
< 5€
16/20
NM
< 5€
16/20