Détail du vin

Domaine Marcel Deiss

Alsace grand cru

Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

20/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand vin depuis toujours, grand cru complanté reconnu depuis peu, l'Altenberg 2005 est peut-être la version la plus aboutie à ce jour du grand vin de terroir alsacien et la plus belle réussite du domaine sur ce terroir. Combinant un nez frais très mûr à une bouche ample, minérale, riche et d'une grande finesse, le vin résout parfaitement l'équation de la finesse et de la puissance. De grande garde bien évidemment.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Influence du vinificateur (Mathieu a succédé à son père Jean-Michel depuis 2007) ou changement du climat qui fait avancer les dates de vendanges, sans doute un peu des deux, depuis plusieurs millésimes les vins du domaine goûtent plus secs qu’autrefois, voire même secs-secs, à l’image du brillant vin du Mambourg depuis 2019. Les 2022 sont plus généreux en alcool dans le ressenti de fin de bouche que les 2021, mais la salinité des terroirs de caractère permet de rapporter l’équilibre souhaité.

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