Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

gewurztraminer, Liquoreux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est remarquable de pureté avec des arômes de cacao, de noisette et de fumée. La bouche est onctueuse et profonde avec une liqueur fine très intense. Un vin de grande garde.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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