Domaine Étienne Simonis
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce domaine est en cours de conversion bio. Est-ce cela qui explique une telle disparité dans la gamme ? Les deux kaefferkopfs s’en sortent mieux que le reste. Le riesling 2010 est de style sec car il a fermenté presque tous ses sucres, d’où sa générosité en alcool et en saveur, l’ensemble est riche et puissant mais équilibré. Le gewurztraminer 2010 du même terroir a une sucrosité très prononcée mais bien renseignée sur l’étiquette, l’acidité le retend bien, il plaira surtout aux palais « sucrés » (14,5/20).
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue des Moulins
- 03 89 47 30 79
- [email protected]
- wwww.vins-simonis.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , riesling Clos des Chats
Alsace , Doux , pinot gris cuvée Réservée
Alsace , Demi-sec , Lune Rousse
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Réservée
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Sec , pinot auxerrois
Alsace , Sec , riesling Les Moulins
Alsace , Sec , riesling
Alsace , Sec , sylvaner
Alsace , Demi-sec , muscat cuvée Réservée
Alsace , Sec , pinot gris Clos des Chats
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer cuvée Réservée
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Doux , Vogelgarten gewurztraminer
Alsace , Moelleux , Quintessence de sylvaner
Alsace , Moelleux , sylvaner Caprice
Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer cuvée Armand
Alsace , Doux , pinot gris Katz cuvée Xavier
Alsace , Doux , pinot gris
Alsace , Sec , riesling cuvée Réserve
Alsace , Doux , gewurztraminer
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer